小白文学

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第17章 真心不好吃（第2页）

……李克昌看到王一茗骑车走了之后，就赶紧折回家里，“当家的，你咋又回来了，忘拿东西了？”

李克昌把手里拎着的筐放到桌子上，刘大花表示疑问，“你这是出去买东西了？还是谁送来的。”

“刚出胡同口，手底下的人给我送斤野猪肉。”

自家男人的话，一下子就让刘大花开心起来，“野猪肉？好久没吃过了啊，那晚上给这肉做了？咱们来个红烧猪肉。”

“低调点，做个猪肉馅包子吧，别整的太有味道。”

“我知道，你放心吧。”

说完，李克昌的老婆就迫不及待的打开被报纸盖住的小筐，作为多年的科长夫人，她心里还是有数的，“当家的，这还真是一斤啊。”

李克昌看着筐里的一大块猪肉，猪尾巴，还有一瓶茅台酒，略带深意的笑了，“可不，就这么一斤，猪尾巴晚上给我烧了，再来点花生米，回来之后我下酒吃。”

“好。”

就这样，王一茗第一次送礼成功。

——————————晚上，王一茗跃跃欲试，切了一斤野猪肉做红烧肉，端上桌之后，卖相就受到了舅舅和舅妈的一致好评，不过，一口下去，怎么形容呢？明明是按照曾经的菜谱做的，先焯水，煎出油，炒糖色……又炖了半个多小时，但是这个口感，入口咬不烂，还有一股子腥臊的味道，料酒和酱油冰糖都压不下去，肉质柴的还有些发酸，不好吃，很不好吃，都白瞎他的柴火和调料了。

总结就是腥臊柴，加三个字，又腥又臊又柴，盘里的野猪肉他瞬间就没有继续吃的欲望，剩下没做的野猪肉他也不想吃了。

但是，王一茗还想再挣扎一下，他想怀疑自己的手艺，也不想怀疑是这肉有了问题。

“舅妈，这道菜是不是我做错了啊？”

“不是，野猪肉就这样，母猪不好吃，公猪不那个也不好吃，不过小野猪还行。”

“哪个？”

看着好奇的外甥儿，安崇做了解释，“不劁不好吃，就是阉了。”

这回他知道小说中胯下一凉是什么感觉了，微微有点那啥呀。

【那也就是说，21世纪的时候，他在网上买的漫山跑野猪肉，都是骟了之后放归山林的散养“野猪”

呗。

】“明白了，那咱家剩下的猪肉咋整啊，也不好吃。”

王一茗皱着小脸的模样，逗乐了安崇和崔金花，“回头舅妈给你熏成腊肉，过几个月，腊野猪肉切成小块再做菜，香着呢。”

“好嘞，那这盘咋整啊？。”

王一茗的脑袋瓜被舅舅拿筷子敲了一下，“咋整，吃呗，多少家都吃不上肉了，你小子还想挑食？”

“没有没有。”

“你怎么还打孩子呢。”

舅妈边说，边抬手拍了一下安崇，又和外甥儿说，“挑两块吃就行，不：（）女穿男之领导是我女朋友