小白文学

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第 19 章（第2页）

嘉靖叹口气，低声喃喃，“母后在天之灵，也可安息了。”

作为本朝有史以来第一位、活着的、尚未到出嫁年龄便喜获封号的公主，朱连嬅的排场真是拉满了。

她和她养的乌龟成了近几天朝堂的中心人物，雪花般堆叠的奏章除了庆贺神龟产卵，就是坚决反对提前册封公主，认为有违祖制的。

但自从“大礼议”

之后，嘉靖想做的事就没有做不成的。

他把闹得最凶、声音最大的两位言官抓进了镇抚司诏狱，杀鸡儆猴，以儆效尤，反对声就偃旗息鼓了。

几位知悉内情的近臣都认为皇女殿下凶多吉少，皇上痛失爱女，又不愿面对现实，封个公主聊以慰藉罢了，没人敢提反对触嘉靖的霉头。

圣旨很快发往承天府。

由于玉安公主暂时无法露面，册封仪式定在公主守陵三年期满，回到顺天府后举行。

远在荆州府的玉安公主本人对这则喜讯毫不知情，但她最近也有件大喜事——继接连手搓失败的肥皂与黑火药之后，她的酒曲发酵竟然还挺顺利。

没有变黄，也没有出现黑点或霉斑，闻着气味清香，比连嬅上辈子做的高中生物课作业还要完美。

接下来只需要通风晾干，磨成粉就能用了。

有了酒曲，还需要粮食，最好的材料自然是高粱。

可惜连嬅走遍了市场也只买到两三斤，还是运气好，碰到了从江津逃难来的商户——这是他们路上吃剩下的。

高粱在明代前中期并不受待见。

原因也很简单，明代的高粱烧酒，直到中后期才渐渐发展起来。

而作为粮食，虽然高梁适应能力非常强，既耐旱又抗涝，盐碱地也能生长，但是不好吃。

不好吃就是原罪。

高粱里有一种叫单宁的成分，口感苦涩，极易凝结，还不抗饿。

连嬅指明想买高粱时，店老板还劝了她一句：“小公子买这作甚，苦得很呢。”

明代最重要的农作物其实是稻，按《天工开物》的记载，水稻养活了全国百分之七十的人口，小麦、大麦、黄米和小米等占据剩下的百分之三十。

连嬅抱着她珍贵的一小袋高粱，在城内各家酒坊逛了一圈，做市场调查的同时深感大明酒业之繁盛。

什么黄酒米酒是最常见的，还有桑葚酒、梨酒、葡萄酒这种果酒，有枸杞酒、茵陈酒、青蒿酒、虎骨酒这种药酒，还有些名字稀奇古怪的，什么金盆露水、红灰酒、霹雳酒……

——确实没有烧酒。

好消息：市场一片空白！

坏消息：供应链也一片空白！

但江陵县自古以来就是长江上游的重镇，襟带江沔，首尾吴蜀，往来商贾颇多。

由于地处要冲，交通便利，成了八省物资集散地。

此地还有个专门的税课司，负责收缴抽分税。

但凡经由荆州码头的粮食、木料、布匹等物资，均按货值抽税。

如果烧酒能快速在江陵一带火起来，那原材料完全可以依靠“进口”

。

问题在于，不到三斤的高粱能酿出多少酒？

按照现代酿造工艺估算的话，百分之六十五的出酒率，也就一斤。