小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

第78章 未知的料理(第1页)

第78章未知的料理

人!

对于未知的事物。

往往是恐惧的,但也有着好奇。

做分子料理的本质,在跟实验室做着各种化学实验差不多,所用的原材料已经不是食物,而是一堆化学物质!

然后,经过调配、处理、润色、分离、融合等等手段。

便能出现有着蜜桃味的鱼子酱、葡萄酒味的珍珠、软绵绵的石头、巧克力味的螺丝、用芒果做的鸡蛋……

这些东西的出现,往往相当炸裂,甚至颠覆着人们对于美食界的认知!

“说到底。”

“我就是在研分子料理的过程中,刻意追求创新。”

“常常想着要靠着一切理论知识和各种高新技术仪器的使用,来创造出这世上很多与众不同的料理。”

“以此,来博得人们对未知东西的好奇和震撼!”

“然而分子料理各种技术和知识的运用,最多也仅仅是一种手段罢了。”

“唉!”

“我真是笨蛋。”

“这些年,竟然忽视了料理最为重要的两样东西,味道和口感!”

想明白的薙切爱丽丝,深深感叹道。

不能否认,她在分子料理领域上是获得了很多惊人的成绩。

但也正是因为她太着重于分子料理的独特性,导致了自身的眼界开始变得狭隘,思路很难与传统料理融汇贯通。

从她在幼年时能够轻松打败亲信黑木场凉,却伴随着年龄增长反而被他赶,便能得知这几年她的实力是陷入了停滞不前。

简言之吧。

她碰到了瓶颈期,结果迟迟没能将其打破。

……

看着似有所悟的爱丽丝。

这边的薙切绘里奈,思绪则是变得有点复杂起来。

想当初,自己在第一次来居酒屋的时候,也是被张凡用三样西式快餐所征服,所俘获!

而且也在心里明白着,就算是普通的食材,只要做得好,同样能征服神之舌。

显然。

在张凡身上。

他真有一种魔力,能够让每位处于迷茫中的食客得以清醒!

热门小说推荐
官路红途

官路红途

意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...

为夫体弱多病

为夫体弱多病

专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...

绝品风流狂医

绝品风流狂医

林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...

九份婚书:我的师父绝色倾城

九份婚书:我的师父绝色倾城

简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

官途,搭上女领导之后!

官途,搭上女领导之后!

草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...

每日热搜小说推荐