小白文学

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第七十五章 卤煮（第2页）

胡大姐，你能力很好，这个店交给你我很放心。”

“可是……”

“胡大姐，你若是担心自己做不好的话，我可以提供技术指导。”

江桃循循善诱：“胡大姐，你一个女人离婚还带着孩子，那不得攒钱？若是我帮你，以后就不愁没钱了。”

江桃的话让胡春华犹豫了，她低头。

“好，我答应你，我一定会努力干的。”

江桃松了一口气。

“那就好，过几天我去写个菜谱给你。”

她继续道：“还得辛苦你每天过来帮我。”

“不辛苦不辛苦。”

胡春华乐呵呵的。

能赚钱那自然是最好不过的。

回到家中，江桃买了一堆下脚料。

包括鸡心鸡肝猪肚鸭肠这些。

“你买这些做什么？”

顾有为看着江桃蹲着搓洗猪大肠，很是不解。

这种下水在以前日子不好过的时候，都没有人吃，因为难以处理，要是处理不好，又腥又臭。

江桃神秘兮兮道：“我准备把这些猪下水做成菜，保证好吃！”

顾有为一脸狐疑，不过也没有阻止，他媳妇儿既然喜欢做这个，他支持。

江桃的卤煮猪大肠也是一绝，不比大酒楼里的厨师差。

这个做好了极为吸引人，也可以作为桃源客栈的招牌。

她狠狠心，去街上买了不少香料！

“哎，以前的大料哪有这样贵。”

这么一小包就花了她三十块钱。

江桃搅拌着锅。

这卤汤也是她特别配置的。

改进了许多次。

还搭配了葱花，姜片、八角、桂皮等调味品。

这么大锅熬出来的卤汤浓稠香醇，散发出独特的香味。

江桃满足的眯眼，这一切的付出都值得了。

“等会就可以吃了。”