小白文学

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第60章 端午（第1页）

去药铺买完金银花后，叶家父子去陈家布庄和西街拿了一批便宜又实用的东西。

叶父带着东西当起了勤劳的叶货郎，每天早出晚归地穿梭于附近的各个村子。

而叶老爷子则当回了农夫，每天奔走于小后山和家里的田地之间。

父子俩都是报喜不报忧的性格，大山村有人抢生意的事情并没有和家里说。

叶老太太和叶母有猜到，但是既然男人们不想说，两人也默契的没有问。

再说叶老太太和叶青青母女正忙着包粽子呢。

明天就是端午节，叶家正在包端午节的粽子。

端午节又称龙舟节，端午节这天不仅要吃粽子，还要做艾团，而且这一天还会有盛大的划龙舟比赛。

包粽子要用糯米，叶家没有种糯米，叶母特意让叶父去镇上买了5斤糯米回来。

南方做的粽子多是咸肉粽，叶家这次包粽子就准备了腊肉、干蘑菇、笋干和炒香的碎花生。

包粽子的粽叶是叶老太太在后山提前采摘的，粽叶采摘后要晒干，要用的时候将粽叶在水里浸泡两天，等泡软了才能用来包粽子。

5斤的糯米一共包了38个粽子，没有煮之前只有叶青青拳头一般大小，经过2个多时辰的泡煮，粽子胀大了一圈，有叶母拳头一般大。

叶母见粽子煮得差不多了，从锅里捞了一个上来尝尝火候。

一打开锅盖，满厨房都是粽子的香味，原本和叶老太太一起做发带的叶青青闻到味道，立马拉着叶老太太来到厨房。

“不愧是属狗的，这小鼻子就是灵。”

叶母用干净的手点了点叶青青的小鼻子打趣道。

叶母将捆粽子的绳子扯断，一边剥开粽叶一边吹着烫手的粽子。

粽叶被一层一层剥开，露出了雪白软糯的糯米，香味就更浓了。

粽子不大，祖孙3人一人一口很快就吃完了。

“火候可以了，粽子可以捞起来了。”

叶老太太说道。

“咸淡也可以，今年的粽子馅料调得不错。”

叶母也满意地说道。

“今年的粽子真好吃，明年我们也用这个馅料包粽子吧，再放多点干蘑菇和笋干就更好了。”

叶青青蠢蠢欲动地看着锅里的粽子，好想再吃一个呀。

叶母捞了几个粽子放在篮子里，将篮子递给叶叶青青。

“小馋猫，别看了，要晚上才能吃。

你把这几个拿去姥姥家，让姥姥他们也尝尝。”