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菊花的栽培历史,是中国花卉园艺发展的一部分。
近年来,在继承前人经验的基础上,提高栽培技术,采用杂交育种、辐射诱变、组织培养等新技术,不仅提高了菊花的生产质量,并使品种数量剧增,据不完全统计已经达7000个品种以上。
大立菊一株可开花5000朵以上,案头菊、盆景菊的发展,更提高了菊花的观赏价值。
一些省(市)还选菊花为省(市)花,如北京市。
相继召开全国性的学术讨论会,或成立菊花协会,出版菊花书刊,每年举办菊花展览会,大大普及了菊花知识和交流了艺菊经验,为中国的菊花栽培、应用,开拓了广阔前景。
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形态特征菊花为多年生草本,高60-150厘米。
茎直立,分枝或不分枝,被柔毛。
叶互生,有短柄,叶片卵形至披针形,长5-15公分,羽状浅裂或半裂,基部楔形,下面被白色短柔毛,边缘有粗大锯齿或深裂,基部楔形,有柄。
头状花序单生或数个集生于茎枝顶端,直径25-20厘米,大小不一,单个或数个集生於茎枝顶端;因品种不同,差别很大。
总苞片多层,外层绿色,条形,边缘膜质,外面被柔毛;舌状花白色、红色、紫色或黄色。
花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色,培育的品种极多,头状花序多变化,形色各异,形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型,当中为管状花,常全部特化成各式舌状花;花期9-11月。
雄蕊、雌蕊和果实多不发育。
[2][3]菊花菊花为多年生宿根亚灌木。
繁殖苗的茎,分为地上茎和地下茎两部分。
地上茎高02-2米,多分枝。
幼茎色嫩绿或带褐色,被灰色柔毛或绒毛。
花后茎大都枯死。
次年春季由地下茎发生孽芽。
菊花叶系单叶互生,叶柄长1-2厘米,柄下两侧有托叶或退化,叶卵形至长圆形,边缘有缺刻及锯齿。
叶的形态因品种而异,可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类。
菊花的花(头状花序),生于枝顶,径约2-30厘米,花序外由绿色范片构成花苞。
花序上着两种形式的花:一为筒状花,俗称"
花心"
,花冠连成筒状,为两性花,中心生一雌蕊,柱头2裂,子房下位1室,围绕花住主5孜聚药雄蕊;另一为舌状花,生于花序边缘,俗称"
花瓣"
,花内雄蕊退化,雌蕊1枚。
舌状花多形大色艳,形状分平、匙、管、桂、畸等5类。
瘦果(一般称为"
种子"
)长1-3毫米,宽09-12毫米,上端稍尖,呈扁平楔形,表面有纵棱纹,褐色,果内结一粒无胚乳的种子,果实翌年1-2月成熟,千粒重约1克。
[4]菊花品种具有极大多样性,分类工作者们探讨菊花的原祖。
或认为野菊是菊花的原始祖先,或认为甘菊是原祖,或认为它的原祖是小红菊,或者开出一系列的可能的原祖名单。
中国科学工作者有的还进行过属间杂交实验,在探讨菊花真源方面做了一些推测性和实验性工作。
无论推测和实验,都是试图把菊花的来源落实于该属的某一个或某两个种上,并且试图指出,在这些浩瀚的品种中,哪一个品种最为原始,即是说,想找出最原始的菊花品种。
[5]可以肯定,菊花的来源是多方面,是多元而不是单元起源。
菊花是异花受粉植物。
人们在长期的实践过程中,运用种间,甚至属间杂交的办法,来获取菊花的新性状,并通过返交、互交等有性过程来获得新性状的分离。
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