小白文学

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第55章 高梅的过往（第2页）

周旭阳也尝了一块儿，跟着点头：“确实好吃，难怪敢去摆摊儿。”

不过他是不缺吃食也不算贪嘴的，看自己师傅喜欢，也就尝了两块便收了手：“这份心意我收到了，是个会做人情的，剩下的就当我孝敬师傅的了，我先回了，你也别吃了，太咸，等会儿师娘来了，你们一起就饭吃。”

大爷听他这么说，也停了手，把纸包又包了起来：“对，对，等你师娘来。”

周旭阳也没再耽误，跟师傅告别直接离开了肉联厂，大爷则再回到躺椅上，悠哉哉的等着自己的老妻来送饭。

到了六月中旬，到了下酱的时候，阴历四月十八，景艳把之前放在仓房风干的酱坯子拿出来一块儿，在角落里掏了个洞，往里看了看，嗯，还真生了霉斑，虽说跟四姐以前弄的有差异，不过，应该也是能用的……吧？实在是不放心，做坏了酱不怕，怕的是别再弄得有毒，吃坏了可就得不偿失了，纠结了下，还是拿着这块儿酱坯子硬着头皮敲开了祁大妈家的大门。

祁大妈也在家准备下酱，东北都是今天或者十天后这两个日子做酱，虽说不知道缘由，但是全都遵循着。

景艳把自己的酱坯子递过去：“祁大妈你帮我看看，我这酱坯子的霉斑发的对不对，咋有点黑绿呢，我记着以前我四姐弄出来的好像是白色的毛”

。

祁大妈接过来看了看，点点头：“这个霉斑颜色没错，就是你这霉变的不太够，是时候短了吧？能用，就是下的酱可能没有时间充足的香，放心，吃不坏的，后面捣酱勤快点儿，太阳好的时候晒晒，千万别淋到雨，那样会生蛆，虽说也能吃，但这心里总是膈应的。”

景艳接过酱坯子，连连点头应下，跟祁大妈诚心道过谢，就回家继续了，既然说是能用，这就能放心大胆地干，至于味道，呵呵，听天由命吧。

把酱坯子上的霉斑清洗干净，再捏碎，扔进酱缸里，加上水、大粒儿盐，混合均匀后，用纱布把酱缸罩上，再把缸盖子盖好，就把缸挪到后院儿靠着北边墙根儿放好，这个位置，晴天的时候，至少能光照六个小时，把捣酱杵挂在酱缸内侧的缸边儿上，方便每天用。

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之后景艳每天都记得要捣酱，每天三百下，数着特起劲儿，不过在第二天的时候就发现，罩在酱缸上的纱布盖不住，太轻，容易被风吹起来，她就在仓房里翻腾，终于找到几颗大的螺母，用水洗洗，直接绑在纱布的四个角上，这回重量足够，可以安心的打开酱缸盖子，晒酱了。

到了月底，高梅来找她：“景艳，走啊，跟我去婆母家去拿菜秧子。”

“这么快？我记得应该是这个月才开始种菜把，这就出苗儿了？”

景艳问。

虽然嘴里问着，但手上还是“青菜出苗儿本来时间就不久啊，月初我婆母就开始播种了，现在正好是第一次间苗儿，再过半个月到一个月，还会有第二次间苗儿，这个速度是正常速度啊，妹妹啊，你以前在家不种菜的吗？”

高梅表示怀疑。

景艳有些尴尬的摸了摸鼻子：“我在家的时候，这些都是我四姐在操心，我还真没怎么注意过，一直以来我只要听她的安排就成，这种活儿，她很少让我干。”

“你四姐真宠你，我这是在婆家还能偷个懒，捡现成的菜苗回来栽，出嫁前在娘家，这种活儿都是我和妹妹在打理，家里的男人要去赚工分儿，家里屋外都给我们女人照顾，做好了屋里的活儿，也得下地赚工分儿。”

高梅摇摇头，想到以前的日子还是忍不住觉得苦。

“高姐你不是市里人？”

景艳一直以为高梅是江市本地人。

高梅摇头：“我不是北大荒的，我家是吉省农村人，家里兄弟姐妹五个，孩子多，生活压力大，但不管多难，我爹娘都把我们兄妹五个供着上学，考初中的时候就我和三哥两个考上了，其他几个都没考上的就在家赚取工分供我们俩上学，我快毕业的时候正好赶上了三年大旱，那时候是真的能饿死人的。

好在我在初中里认识了一个同学，她家条件特别好，初中毕业的时候，响应国家号召支援农村建设，她家要出一个孩子，他父母舍不得任何一个，就在学校放出话，谁愿意顶替他女儿去下乡，她家会给一笔钱。”

“所以，你代替她下了乡？”

景艳了然的问。

高梅点点头：“有钱赚，别人不愿意是她们本就是城里孩子，家里再怎么样也能过得下去，更没做过农活儿，而我本来就是农村孩子啊，别人所担心的在我这儿却很稀松平常。

她家给我四百块，足够我大哥、二哥娶媳妇儿，还能买不少粮食熬过那个缺粮的时候，多划算，当时我爹娘就跟我说，家里养我、供我上学的花销这一次我全都赚了回来，所以下了乡不需要我再为家里做些什么，家里不能给我助力已经算是对不住我。