小白文学

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第27章 准备定亲宴（第1页）

程吴两家自从交换了庚帖，都在默默忙着定亲准备。

微娘也就吴家登门换庚帖那日紧张伤感了些许，不过自身清楚婚事两家早已默许，一切水到渠成罢了。

微娘一切如从前一般淡然处之，每日窝在卧房中书册不离手，偶兴趣来了琢磨些吃食，前些时日吴家送来的好些山药，除却预留的明年播种用的，其余些近日一直想着法子的折腾，倒也不白忙活，真就弄出来几道像样的吃食。

比如桂花山药泥：山药洗净放锅中蒸熟，剥皮捣碎成泥备用；锅中放油，温热后倒入山药泥，加白糖和今年春新制的糖桂花，炒匀装到白色小瓷盘上，最后再淋上糖桂花，如今外头冰天雪地，置于外头廊下几息再食用，冰凉细腻的口感直击灵魂。

广受一家主仆喜爱。

程老爷这大家主都抗拒不了，端着小瓷碟尝在口中，无甚言语，却眉毛胡须乱颤~微娘觉得要是有干玫瑰花就更好了，磨碎的花瓣点缀，绝对好看又好吃！

还比如糯米山药糕：同样的蒸熟捣碎的山药泥，小火炒熟的糯米粉，拌匀了，为了更具美感和口感，加了些煮熟切碎的红枣，放入好看的模具里压出形状即可装盘了。

这样一盘糕点，平日里自食待客都十分出彩。

除却这甜点，还折腾出了几道菜：红枣山药排骨汤、清炒山药片、拔丝山药、炸山药……微娘从来不被准许进厨房，就自己琢磨法子交给小翠和香枝，跑去厨房折腾，索性成果不错，家里餐桌上频繁添了几道新菜，颇受家中人喜爱。

有一回早上觉得白粥寡淡，切了些山药一起熬了，发觉比普通粥水可有滋味多了，还更饱腹。

怪不得圣上要在此极力推广种植山药了！

这边微娘带着两个丫鬟把山药折腾出许多花样儿，日子平淡且充实。

距离上回吴太太带着官媒上门又几日过去了，本以为这亲事要到年后了，谁知一个清冷的早上，突闻吴家吴莫言回来了。

这几日程太太也已找了人为两人和好了八字，自是百年好合程太太细细忙着定亲诸事，什么宴席菜色，回礼等等。

程家落脚离源镇初来乍到无甚亲友，相熟的人家也不过一两家，程家老宅那边当初犹如破包袱一般被赶出府，老太太说了，既然分了家往后各自安好，便不要多来往了如此这般，估计是想断了来往，程家自是要识时务一些免了这礼尚往来。

既无亲友又无相熟的人家，也只能家里人简单办个宴席，热闹一番罢了。

宴席是家宴，程太太也不打算简单了事，誓要办的精致考究。

日常采买、菜品拟定、甚至摆盘用具都一一亲自过问。

微娘亲事将订，且是她细细寻摸的合心意的人家，程太太满身的力气使不完，每日乐呵呵拉着林嬷嬷忙进忙出。

吴莫言清晨餐桌上终于得见自己亲娘，殷勤的上前盛汤布菜，一副欲言又止模样。

吴太太瞧够了儿子笑话，才慢悠悠道：“你可要请衙门的上峰来做个见证？”

吴莫言急切道：“可选好了日子？”

“自然。

家中久等你不回，就想着你这差事或拖到年底，想亲去程家协商着明年开春再办。

你既然回来了，就还按早前算好的吉日：腊月十六，如何？”

“娘安排好就行。”

说着三两下吃完早饭，起身道：“娘多安排几桌，衙门同僚们可能会来。

至于上峰我去问问，此时说不得准。

还要去衙门复命，儿子回头告诉您。”

“你也莫强求，程家初来乍到，亲友估计都不多。

咱们也只请些亲近的人家，双方都便宜。”

至于京城那些人，吴太太提都不想提，都七年了，早已物是人非他们家只想在此安生过日子。

听着自家娘絮絮叨叨说着各项定亲准备，吴莫言的心终于落到了实处！

心情颇好的出了家门，一点看不出是赶了几日夜的疲态。

吴太太又把前几日准备的礼单找出来，删删减减备齐了十二台定礼，只是这大雁如今寒冬腊月的去哪里寻啊，只得按此地风俗以鸭子代替了。

再有定亲宴席，既然有衙门同僚到场，还是要再加些菜色，多备些酒水吴太太车轱辘一般前后院的转，又从新写了菜单，给了厨房尽快采买开了库房着人搬了宴客的桌椅板凳擦洗，不够的指了人去牙行或租或买如此这般等到闲下来时已经入夜了，餐桌旁，累的腰酸背痛的吴太太看着时辰嘟囔道：“这个时辰了，这混小子怎么还不回来。”

“许是有事耽搁了，太太先喝些鸡汤吧。”