小白文学

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第23章 韩式炸酱面（第1页）

珵美这两天。

一直忙着见那些过去的朋友们。

说一些捕风捉影的话，尽量给大家提个醒。

其余的，她也做不到。

+这么一忙，就到了26日。

距离末日还有2天。

珵美看着计划表，今天必须得去囤煤了。

周家就是做煤炭起家的，家里都有个专门的煤场，里面有很多煤。

珵美计划在末世开启前，将周家的这些煤都收起来。

省得便宜了别人。

但是她需要走一天，她该怎么跟周子礼解释呢。

早上锻炼完，珵美准备做炸酱面吃。

看了一眼冰箱的存货，正好还有一袋春酱，上次爸爸买的手擀面还有。

珵美先热锅冷油，待油热后开始炒春酱。

炒熟了酱，盛出来装到玻璃罐子里，回头密封保存，下次还能用。

分别将猪肉、土豆、角瓜、圆葱、圆白菜切丁，又将上次外卖剩下的黄萝卜拿出来，切成片状。

热锅冷油，待热了后，开始炒肉，依次加入菜，最后加入炒好的酱。

加入一圈酱油、一点蚝油，一大勺白糖，一点十三香，一点盐和鸡精。

最后加入水，没过菜，煮。

那边可以开始煮面条了，煮熟后一定要过冷水，才会劲道。

大火收汁，加一些水淀粉，增加浓稠度。

最后，盖在面条上，搅拌均匀。

韩式炸酱面最早起源于中国山东地区的特色小吃炸酱面。

被华侨们改良后，逐渐成为韩国餐桌上的美食之一，非常受欢迎。

黑乎乎的酱料，与白色的面条混合在一起，一定要充分的搅拌，让面条也被染成黑色。

大口的吸溜，入口的味道，珵美摆好盘子，爷俩就起来了。

芬达很：（）末世天灾，囤货的一百种方法