小白文学

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第48章 磨酱(第1页)

挑选出来的芝麻种子交给何水儿放好。

何水儿看着这两小袋芝麻,一粒就那么大点,愣是让两个小妮儿挑出来这么多。

怕两个小妮儿累坏眼睛,就让她俩去村子里面转转。

莲蓬也感觉应该让眼睛休息休息,挑了那么久,也确实累。

莲蓬带着莲芽,在村子里面乱跑,从大石磨跑到芦苇荡子,又玩了水,还摘了荷叶当帽子,两个小妮儿疯玩了一阵,又回到家去。

何水儿在木板上剁菱角,把干菱角从壳里面剥出来。

这几天野鸡也打了几只,今天晚上,做一个菱角炖鸡。

何水儿用的是生菱角直接晒干的,两个小妮儿回来,从何水儿装菱角的盆子里,拿了几个吃。

生干菱角又硬又面,嚼一两个在嘴里,都能噎住。

方大翠也从腌菜坛子里,捡出来好几种腌菜,还冲泡一些蜂蜜凉粉给大家喝。

今天的鸡肉用油煸炒过,鸡里面的油也从鸡肉里面炒出来了,再加上菱角一起炖,香味四溢。

鸡肉软烂之中带着菱角的甘甜,菱角软糯,吃起来又有鸡肉的香气,两者相辅相成。

而用豆油煸炒过的鸡肉,更加好吃,光是蘸着菜汤,就能吃下半个馍馍。

吃的莲蓬根本就不想动,直接躺到炕上,脑子里不停的旋转,想着要是有很多油,不用节省用油那该有多好呀。

又想到剩下的芝麻,芝麻也能用来做香油呀。

但香油好像是用白芝麻做的,就是不知道香油是怎么做的。

要是有香油,方大翠拌菜时,滴上几滴……嘶─。

莲蓬带着口水进入了梦乡。

第二天一早,莲蓬便找来何水儿,说要用芝麻做芝麻香油。

晓家连芝麻都不怎么吃,更别提香油,连香油是什么都不知道。

这些芝麻本来想用来烙馍馍或者拌菜吃。

但莲蓬毕竟去过仙界,关于芝麻的吃法,肯定比他们多。

莲蓬本来是想做芝麻酱的,但是她压根儿不知道怎么做芝麻酱。

好在莲蓬记得晓山榨豆油时,先把黄豆炒熟再磨成豆面,那芝麻酱应该也是这样吧。

把黑芝麻放起来只用这些白芝麻。

莲蓬找何水儿拿出她的小石磨,这些芝麻要是用村口的大石磨,估计也磨不出什么。

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