小白文学

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13第 13 章（第2页）

刁氏细想了想道：“主意听着是可行，不过鱼丸是新鲜玩意，怕只怕是太过新鲜，大家不认。”

褚朝云笑：“他们要是愿意，试吃几个也无妨！

只要认可这口味，哪怕只有一家需要，咱们也是能赚到的。”

说罢，又补一句：“凡事积少成多嘛！”

刁氏也跟着笑：“你倒是乐观。”

二人说定之后，翌日一早，褚朝云便进厨房开始忙活了。

通常厨娘来的都晚些，此刻正赶上船娘们用早饭，褚朝云没顾上吃，她赶着给炉灶添柴烧火，又将切好的鱼碎用梅子汁腌制了下。

因为打算要卖鱼丸，褚朝云昨晚下河时多捞了几条笋壳鱼回来，和厨房里原有的那些鱼放在一起，也没谁会去注意。

腌好的鱼肉同面粉、盐和猪油一起搅拌浓稠，锅子里烧上水，褚朝云便开始搓鱼丸，然后一个一个的把它们放进水中。

搓鱼丸是有技巧的，需要用虎口去挤才够圆润。

褚朝云第一次做鱼丸时，挤出来的形状千奇百怪，虽不影响吃，可还是欠缺些美观。

这次再做，明显好了许多。

再加上是要卖，她也就格外用心了些。

煮好的鱼丸偏轻，一颗颗浮在水面上散发着清香，褚朝云捡出它们过了遍冷水，这也是为何鱼丸吃起来爽滑弹牙的诀窍。

褚朝云先将一部分成品鱼丸放到食盒下层，然后开始烧水煮粥，粥里加些青菜碎，又放入几颗白嫩嫩的鱼丸，没多久，鱼丸粥便熬好了。

简单收拾了一下厨房，她就提着食盒出来交给了刁氏。

“婶子路上慢点。”

她和刁氏对上一眼，后者轻拍她手背，隐晦的点了下头。

身旁船娘往来做工，管事们也都是自顾自的忙着，食盒盖得严严实实，按部就班的日子没有一点新意，他们的举动也提不起旁人半分兴致。

望着刁氏下船的背影，又见妇人腿脚不甚灵便，褚朝云内心也是轻叹了口气。

没办法中的办法，否则，这一堆鱼丸又要托谁去卖呢。

褚朝云佯作无事的接着去干活，刁氏也下了艞板去往姑娘们的住所。

姑娘们住的院子和蕤河中间隔着几条小巷，还有一条长街，平日里，蕤洲的小摊贩都在这条街上叫卖，除了些散摊，一路上也能瞧见几家固定的饭馆和酒肆。

刁氏拎着食盒左顾右盼，远离了赵大的视线后，便悄悄进了一家面食铺子。

这家面食铺子日常只卖些扁食和冷淘，生意说不上清淡，但也勉强能维持生计。

刁氏之所以选择他家，主要因为她每每下船想要改善伙食，来的也都是这一家。

即便和老板算不上多熟识，总也是个脸熟的。

此刻尚早，铺子里没什么人，连支在门口的露天棚子里，也没见到几个吃饭的客人。

老板遥遥靠在门旁，一眼瞄见刁氏，就笑着迎出来：“多日不见了刁娘子，新做的扁食马上便能出锅，要不要来一份？这天可真是凉啊。”

老板说着呼出口白气，抱着膀子直晃荡，显然也是冻得紧了。

“今个就不吃了。”

刁氏头一次干这事，一张口，便拘谨上了。