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周围的人也不停地在嗅,想找到香味的来源,这股香味儿把他们勾的饥肠辘辘,口舌生津,最后终于有人惊叫道:“是饭馆里传出来的!”
这股霸道的香味像突如其来的海浪,一瞬间席卷了半条街道,甘香醇美,那是孟氏提前放在锅里炖的肘子,现在的火候到了,香味就再也盖不住,顺着锅盖跑出来了。
看着周围人如痴如醉的样子,喜宝在心里勾起嘴角,阴暗的笑:“哼哼哼,屈服在大嫂的炖肘子下吧!”
孟氏的炖肘子是喜宝向阿财买的配方,大嫂问方子是哪里来的,喜宝就说是从书上看到抄下来的。
方子上面有许多稀奇香料,镇上的香料铺子里都没有,好在李叔做着香料生意,帮忙弄了一些,还没收他们的钱。
孟氏照着方子做了一次,那天赵家附近一片小孩的鬼哭狼嚎声,都是馋的哭闹然后被收拾了。
有个别格外溺爱孩子的,厚着脸皮上赵家讨要,孟氏就一人给了一点汤,让他们回去拌饭吃。
不是她小气,主要是肉也没有多少,毕竟是李大郎弄来的香料,还不要她们的钱,怎么说也得给李家送一碗。
剩下的肉就是自己家的一人一块了,实在是不够分的。
家里还是缺钱的,孟氏装修铺子的钱不够,是爹娘从公中里给出的钱。
她没想到盘碗碟子要这么贵,更不知道一口铁锅要三两银子,而且铲子勺子也价格不菲。
这个时代的铁器都是贵金属,字面意义上的贵,因为铜铁都可以用来打仗,还可以回收,所以价格居高不下。
一口锅可以用一辈子,还能当传家宝传给后代,所以当然贵。
赵家这些年攒的钱,一是花在了房子上,另外就是花在了水井上,赵家的铁锅就是祖上传下来的,不然赵家还真的用不起,村里人也没有几个能用铁锅的。
而孟氏从记事起,她爹就已经开始掌勺了,铁锅的价格她从来没有去了解过。
原本她是想用陶锅凑合凑合的,但爹娘说不行,要置办齐全才好。
锅铲勺刀,案板笼屉一大堆加起来,又花了五两银子,她知道,这公中里的五两银子,也是喜宝挣的。
孟氏回过神来,看向面前越来越多的人群。
这肘子的香气勾的人垂涎欲滴,连路过的人也不由得驻足多吸了几口空气。
,那个老婆婆闻到香味后也说不出拒绝的话来了,实在是太香了!
她活这么久也没有闻到过如此浓厚的肉香味想着家里那个爱下馆子的小馋虫,她狠了狠心,决定午时就来买。
孟氏脸上挂上笑容,朗声发话道:“各位乡亲,今日小店珍湘园开张,菜品一律五成折扣,欢迎各位午时大驾光临,还请日后多多关照。”
一片掌声喝彩中,珍湘园的开业落下了帷幕。
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