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【正在为您连线厨房,已取得03号顾客林逋的许可,直播进行中——】
一面光屏弹出,浮现在半空中,纤毫毕肖,360度立体呈现出林逋在厨房中的一举一动。
“看起来和真人一样哎!”
平阳公主惊叹道。
画面上,机械人小金正严格按照林逋的指示,举起仙金刀具,将巨大的一整块大列巴切割成若干小块,又分为四小堆。
膳房里没有食材,但调料、面粉、还有各种糖果碎之类的辅料管够,可以任意发挥。
第一堆,是「糖糜乳糕浇大列巴布丁」。
林逋灵机一动,创新性结合了北宋东京夜市的传统艺能“浇糖”
。
先是将大列巴切片放在炉子上烘烤,涂抹黄油,最后把滚烫的糖霜浇上去,瞬间酥脆松软,香飘十里。
第二堆,是「沙糖绿豆甘草凉大列巴」。
林逋回忆了一下小时候逛夜市的经验,打开制冰机,把大列巴切成条状,暂时冒充一下冰粉,然后依葫芦画瓢,依次加入各种糖粒和甘草。
值得一提的是。
因为绿豆算一种食材,不算调料,膳房里并没有。
林逋本想择几片香菜叶子冒充一下,不料,他刚拿起香菜,直播麦克风中就传来了几声惊恐的大叫,不约而同:
“不吃香菜(芫荽)!
!
!”
林逋:行叭,听你们的。
第三堆,是「蜜和油蒸大列巴」。
这道没什么技术含量,就是加入蜂蜜与黄油一起蒸。
林逋斟酌半晌,觉得画面过于单调,特意拿起小刀,在旁边补了个花雕。
李殷殷:他甚至雕的是万朝食肆的建筑外观,他真的,我哭死。
第四堆,是「鲜炒水晶烩大列巴」。
热油的香气在空中弥漫,粒粒晶莹的切片裹着酱汁翻涌,小金还帮忙找来了一些蚝油提鲜,一盘菜出锅了,色香味俱全,无比诱人。
最后,还剩一点大列巴边角料。
林逋想了想,决定拿来浸泡牛乳,直至松软可口,每人端上一杯,还以极其优雅精到的手法泡了一壶西湖龙井,以供酌情添加。
这个东西应该叫做……大列巴牛乳茶?
他不是很确定地想。
众人一直盯着屏幕,已经惊呆了!
和靖先生居然用大列巴硬生生搞出了四菜一汤,甚至还有饭后甜点!
平阳公主看向朱祁钰,面露震惊之色:“杭州人平日一直吃这个?背着我们偷吃这么好?”
朱祁钰战略性敷衍:“啊,这个嘛……应该不是……”
反正于谦肯定不吃这个,至于其他杭州人,他也不认识啊。
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