小白文学

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第85章 卤肉（第1页）

辛依先是把猪大肠用面粉揉搓了几遍，再翻过来，把猪大肠里面的油去掉，又搓洗了几遍，直到把所有的面粉用完，才仔细闻了闻，“嗯，不错，一点儿臭味都没有了，美味完成一半！”

辛依端着满满一盆洗好的猪大肠来到厨房，还好风华家的灶台有两个火眼，正好用另外个锅给猪大肠焯个水。

“姑姑，晚上吃这些卤肉，主食就做个手擀面吧，还要再打一碗面粉。”

风华站起身，“一碗可不够，至少得两碗！”

“嗯？姑姑，你的饭量这么大啊！”

“想啥呢，是那臭小子要来，而且那个孟家的小子可是跟他形影不离的，多半也得来！

这样算下来，至少得四碗面粉，得了，你先看着火，我去盛面粉！”

风华说完就拿了个大铁盆走了出去，应该是去地窖取面粉了。

辛依在往锅里放入冷水，又放入切好的葱姜，又倒了一点白酒，接着再把猪大肠放到锅里，水开后再撇去浮沫，煮了五分钟左右便捞了出来。

紧接着再把猪大肠稍微改刀，切成一节一节的，再次放入熬煮骨头跟猪脚的锅里，继续卤煮。

风华一回来就闻到一股不太好闻的味道，“依依，这不会是猪大肠的味道吧，虽说不是特别臭，但还是有点难闻，你确定做出来是美味？”

辛依一边用锅铲撇去锅里的浮沫，一边回答道：“放心吧姑姑，一会儿你就知道了！”

风华刚把面粉拌好，接下来得揉面，辛依看着她的样子就不像干力气活的人，而且医生的手可是很金贵的，一般都需要好好爱护。

“姑姑，我来揉面吧，你去看一下火，不用太大，让锅里的肉慢慢熬煮入味。”

风华也不矫情，知道辛依是保护自己的手，也没拒绝，“那行吧，你等会揉累了就换我来，可别累着了！”

“好的！”

辛依嘴上乖乖的答应着，心里却是完全没把揉面当成一回事儿，特别是异能升到初级以后，自己的身体素质每天都在提升，说干就干，挽着袖子，洗了洗手，就准备大干一场。

还好风华已经将对应的水放好了，不然辛依还得耗费不少心力，主要是不想让风华看到自己水多了加面粉，面粉多了又加水的窘态。

辛依架势摆好了，正准备动手。

“依依，我来了！”

原来是风逸到了，见这臭小子只关心自己对象，把自己这个姑姑晾在一边，风华一脸受伤的样子，“逸儿，你眼里难道就没有姑姑我吗？我好伤心，好难过！”

风逸一本正经的说道：“姑姑，注意形象！”

“呵呵呵”

风华把耳发别到耳后，有点尴尬啊，“那你们聊，当我是空气吧！”

对于这两姑甥的相处方式，辛依也是觉得特别有趣。

“行了，别跟姑姑闹了，正好赶上了，帮我把面揉好，等会儿就要吃！”

“哦！”

风逸答应着就挽起袖子，准备上手。

“诶诶，干啥呢？揉面不洗手？”

“哦哦，我忘了，马上，马上洗！”

辛依可不管他了，走到风华身旁，凑合着坐了下来，“姑姑，你什么时候通知风逸的，我怎么不知道？”

“我也不知道啊，会不会是你们心有灵犀一点通呢？”