小白文学

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第59章（第2页）

那是一个杵臼，跟现世捣蒜缸子差不多少。

平时舂米，厨房里有大件工具，但褚朝云这干的是私活，并不想弄出太大动静。

也不过是到仓库里碰碰运气，没成想还真有收获。

杵臼上落了一层灰，罐子口还沾着脏污，褚朝云把它拿进厨房里，打了盆清水仔细的清理，擦干净之后，才拿着杵子比划两下试手感。

沉甸甸地，还挺费劲。

准备工作齐全后，她就从棉线上取下一些茱萸放入罐子里，开始慢慢的捣。

捣茱萸着实费了不少功夫，手酸不说，额上的汗也是流个不停。

但最后出来的成果还算不错，当然是不如石磨磨出的粉质那般细腻，可她捣得认真又肯下力气，把茱萸里的辣气都一并捣出来了。

捣好一样，褚朝云又拿起另一样来。

此刻她面前放着许多包干货，都是今个拜托刁氏下船买的。

有孜然，桂皮，小茴香，香茅草，还有晒干的野姜等一些杂七杂八的调味品。

褚朝云捣一会儿歇一会儿，一鼓作气把这些调味的干货全部弄成了粉，不过她弄这个并非是为了要仿出厨娘所用的调料，而是想搞一个更加万能的配方出来。

竹筐里有昨个没吃完的河鲜，她也不急着去换筐，煮好一份虾，又蒸了条笋壳鱼，就开始抓那些细粉分别往两个小盘里撒。

装鱼和虾的盘子里撒的细粉是不同的，因为她想调出两种不同的口感来。

几种细粉混合之后，褚朝云浅尝一口……

太咸，太淡，不够辣，没有香味，腥味盖不住等等等等。

几乎是反复加减许多次，总算是勉强满意了些。

最后化开的热油分别往两只盘子里的细粉上浇，“哗啦”

一声，香味就彻底爆出来了。

茱萸的确够辣，油泼上后，褚朝云几乎被呛的咳了好几回，她摆着手挥散味道，端起两盘成品回了暗仓里。

“快来尝尝我做的吃食！”

由于有点激动，说话声音未免高了一个调门。

褚朝云很少这样没分寸，这一嗓子吼的，屋中二人齐齐看向了她，然后都自觉地围上来，盯住面前两盘红彤彤的食物。

徐香荷刚想开口，褚朝云就贼兮兮地笑道：“别问，先尝尝～”

徐香荷眨巴了下眼睛，很听话的拿起筷子夹了口鱼肉，鱼肉在口中融化的瞬间，女子就微微变了脸色。