小白文学

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第24章（第3页）

他一边开车，一边和直播间里意犹未尽的观众们规划着明天的行程，欢声笑语洒满了这归程的路。

继续回到住处后，李潇简单洗漱一番，就开始整理今天直播收集到的网友反馈。

看着满屏夸赞美食的留言，还有不少讨要详细菜谱的私信，他决定花些时间，把今天几种小吃的制作要点详细整理出来，发在社交平台上。

团子在一旁滚来滚去，时不时蹭蹭李潇的脚，似是不满被冷落。

李潇无奈一笑，腾出一只手挠挠它的下巴，安抚道：“你呀，今天当了回小主播，累坏了吧，乖乖待着，等我弄完就陪你玩。”

团子像是听懂了话，舒服地打了个滚，趴在一旁安静下来。

等把菜谱整理妥当发出去，李潇伸了个懒腰，打开搜索引擎，开始研究腾冲还有哪些小众却不容错过的美食。

网页上五花八门的推荐看得他眼花缭乱，突然，“腾冲土锅子”

几个字映入眼帘，点进去一看，这道特色菜历史悠久，食材丰富讲究，要用腾冲当地特制的土陶锅炖煮，越看越觉得诱人。

李潇当下拍板，明天的行程就奔着土锅子去。

第二天清晨，阳光透过窗帘缝隙洒进来，李潇生物钟准时唤醒他。

简单吃过早餐，带上团子，他就朝着昨晚锁定的一家据说传承了三代手艺的土锅子老店出发。

到了地方，店面是古朴的木质结构，门口挂着的招牌被岁月侵蚀出斑驳痕迹，透着股浓浓的烟火气。

走进店里，店内弥漫着浓郁的骨香与食材混合的香气。

老板是位精神矍铄的老爷子，听闻李潇是来探店的美食主播，热情得不得了，拉着他就往厨房走：“小伙子，来得巧，咱这土锅子刚起锅，我给你好好讲讲。”

镜头下，一口敦实的土陶锅摆在灶台上，锅里咕嘟咕嘟冒着热气，汤底乳白浓稠，各类食材堆得满满当当。

老爷子拿起筷子，一样样指点着介绍：“这土锅子啊，讲究的就是食材丰富，有山药、木耳、笋丝、蛋卷、酥肉，全是咱自家手工做的，还有这打底的排骨，用的是本地黑猪，肉质紧实香得很。

这锅子用炭火慢炖，把食材的鲜味儿全锁在里头了。”

李潇听得频频点头，目光始终没从锅里挪开。

老爷子盛出一碗，递到他面前：“快尝尝！”

李潇接过，先吹了吹热气，喝了口汤，浓郁醇厚的鲜味瞬间在舌尖绽放，暖意立刻传遍全身。

再夹一筷子食材，山药软糯，木耳爽脆，酥肉咬下去嘎吱作响，每一口都层次丰富。

“老爷子，这太绝了！”

李潇竖起大拇指，不忘把这份惊艳传递给直播间观众，“大家看这土锅子，满满当当一锅鲜，食材搭配得恰到好处，天冷的时候来上这么一锅，幸福感爆棚啊。”

弹幕呼啸而过：“隔着屏幕都感受到香了，我已经开始咽口水。”

“主播快问问能不能网购食材，自己在家复刻。”

“这土锅子看着就滋补，太适合冬天吃了。”

李潇转达了网友疑问，老爷子哈哈一笑：“网购可没这新鲜劲儿咯，食材讲究个时令新鲜，还得是本地的才对味，你们要是馋，可得亲自来腾冲尝尝。”

吃完土锅子，李潇又在店里和老爷子唠了许久，听他讲过去用土锅子宴客的老传统，还有传承这门手艺的点点滴滴。

离开老店时，阳光已经高悬，洒在身上暖烘烘的。

李潇想着，腾冲的美食就像一本永远翻不完的书，每一页都藏着惊喜，下一站，不如去当地的集市逛逛，说不定那些隐藏在市井角落的小吃，正等着他去发现呢。

抱着这样的期待，他带着团子，朝着集市的方向走去，一路上，微风轻拂，仿佛也裹挟着集市里未知美食的诱人气息。

继续来到集市，入耳便是鼎沸的人声、此起彼伏的叫卖声，各类摊铺沿着街道两侧依次排开，琳琅满目的商品让人应接不暇。

李潇兴奋地穿梭其中，眼睛像探照灯一般扫视着各个摊位，寻找着潜在的美食目标。

：（）打卡：从三流主播到顶尖食神