小白文学

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第47章 美食慰藉（第2页）

她轻轻拍打着鱼背，从鱼头切入，白筋缓缓突出，熟练地将腥线拿出。

手中每一处细节都被处理得完美无瑕，连鱼腹内的黑色腹膜也被小心地刮洗干净。

想到自己都上千年没有做鱼了，不禁自言自语：“腥味可不能留。”

她满意地点了点头。

鲫鱼处理好后，她用清水反复冲洗，虽然已经习惯了没有自来水的日子，但是还是要感叹：有水龙头真好啊。

直到鱼身洁净如初，冰凉的水流带走了部分鱼的腥味，留下淡淡的清香。

接着，她拿起莼菜，细心地将叶片一一挑拣，莼菜的叶子滑腻而柔软，带着独特的清香。

谢斯南小心翼翼地将它们放入一个陶碗中，轻轻冲洗，水流过叶子，带来一阵鲜活的气息。

莼菜难得，谢斯南心里想着要将它尽量保留它的原味，才能不辜负这份自古以来的珍贵。

莼菜放一边，随后是白菜。

白菜叶在晨光的映照下泛着青翠的光泽，像是大自然的翡翠。

谢斯南将白菜放在砧板上，熟练地剥去外面略显粗糙的叶子，只留下嫩绿的心叶。

她用清水仔细洗涤，水流过叶脉，激发出一股清新的泥土气息，仿佛将她带回到了田野间的乡村生活，也不知道外面的田野是什么样子。

，！

接下来，她拿起茭白。

茭白的外皮光滑洁白，像是披着一层薄纱。

她用小刀轻轻划开表层，露出里面细腻而洁白的茎。

茭白的汁液因切割而溢出，带着淡淡的清香，让谢斯南的心情也跟着变得清爽。

她将茭白切成段，每一段都如同精雕细琢的玉石，无声地诉说着大自然的纯净。

然后是那一小捆笋干。

笋干经过了时间的沉淀，显得格外干爽。

谢斯南将它们放入清水中浸泡，看着干瘪的笋条慢慢地舒展开来，像是久违的老友重逢，重新焕发出活力。

她用手轻揉笋干，感受它们在手中一点点变得柔软，仿佛在倾诉着埋藏心底的往事。

处理完蔬菜后，谢斯南稍作歇息，满意地看着面前整齐排列的食材。

此时，阳光透过窗棂，洒在这些食材上，仿佛赋予了它们生命与灵魂。

“婉娘，今天麻烦你了。”

谢斯南边习惯性的擦抹锅底边探着脑袋说。

刘婉娘还是不习惯谢斯南这种不分贵贱的礼貌，她手中摆弄着火镰和火石说道，“瞧您说的，您不嫌弃我们这些下人和我们一起下灶房已经是我天大的福分，我这火马上就起来。”

谢斯南点点头，“好嘞，多谢婉娘。”

她笑着往锅里倒油。

刘婉娘点燃灶头，火焰在右边的锅底轻舞，仿佛在为烹饪的一场盛宴拉开帷幕。

油温渐升，锅中发出轻微的声响，似乎在热切地期待鱼肉的到来。

她将切好的鱼肉轻轻放入锅中，耐心地用中小火煎制，让鱼肉外皮慢慢变得金黄酥脆。

即使身上的疼痛隐隐作响，她依旧稳稳握住锅柄，轻轻晃动锅身，使鱼肉在锅中自由翻转，直至那诱人的金黄色泽洒满鱼身。

煎好的鲫鱼暂时被取出，谢斯南接手，利用锅中余下的油将泡发好的笋干稍微翻炒。