小白文学

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第88章（第2页）

没想到，他这话才刚说完，陈康却拆了他的台。

“任先生，评菜不提厨师身份，才是对的。

这样比试，才能真正的公平。

这也是对做菜的厨师的一个尊重。”

任中兴没想到，陈康居然拆自己的台。

让自己有些下不来台。

不过，看在他帮自己赢了比赛的份上，他也不和他计较了。

等到三个路人评委漱口完毕之后，莫倾颜做的长寿面，也被送到了他们的桌面上。

看着眼前这碗，只有葱花点缀，除了面，就只剩汤的面。

三个路人评委有些懵了。

这面，怎么这么寡淡？连块肉都没有。

这比他们自己在家做的，还要清淡。

而且，闻着，虽然有点香味，但是那香味实在是太淡了。

如果不凑近了闻，根本闻不到。

和刚才色泽鲜艳，充满了食欲的红烧牛肉刀削面相比，这面实在是太素了些。

其中一人忍不住问道：“这面，也是国宴级厨师做的吗？”

任中兴立刻抢先所有人，回答道：“不，只是一个业余厨师做的。”

“难怪这么素。

这看着就没什么食欲。”

“一个业余厨师做面，怎么可能比得上国宴级厨师做的面？这不是开玩笑吗？不用吃都知道哪个做的好吃了。”

“是啊，这还用吃吗？答案不是已经很明显了吗？”

宋北辰听了三人的话，顿时怒道：“你们吃都没吃，凭什么认为这面就不好吃？”

尹依依也是双手抱胸，黑着脸道：“面好不好吃，你们要吃过，才有资格评判。

没有吃，就没有资格评判。”

相对比激动的两人，作为厨师本人的莫倾颜却显得尤为淡定。

在陈康做的红烧牛肉刀削面比他早出锅的时候，他就知道，陈康的红烧牛肉刀削面，不可能赢得了他的长寿面。

因为红烧牛肉刀削面，最佳配搭的，根本不是大块大块的牛肉，而是牛肉臊子。

所谓的臊子，就是剁碎的肉沫，或者肉粒。

因为大块炖煮出来的肉，肉感太厚实了。

就算做得再好吃，也无法与面融合在一起、

而且，炖牛肉，最好是小火慢炖。

才能慢慢地让牛肉软绵入味。