小白文学

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13第 13 章（第1页）

巴基犹豫地看看不怎么搭理他们俩的猫咪，又看看信誓旦旦的香克斯：“呃，但是你会做饭吗？”

“嗯……这有什么难的？”

香克斯抬头想了想，“不是只要把鱼肉弄碎放进粥里再加热一下不就好了么？”

巴基：……虽然理论上是这样但是他真的很怀疑香克斯到底能不能做好啊！

厨师可不是谁都能当的，罗杰船长就有各种炸掉厨房的小技巧，雷利先生现在彻底禁止他靠近灶台。

红发少年端起餐盘：“走吧，我们先去厨房准备一下，一会儿再送回来。”

虽然不知道自己有什么作用，但巴基还是跟在香克斯身后去了厨房。

只见香克斯撸胳膊挽袖子，弄得还颇有架势。

他先把餐盘里的鸡腿、牛排等东西塞给巴基：“这些你要是饿了就吃了吧，反正也用不上了。”

但巴基也不好意思光站在这里看着香克斯自己一个人忙活，踌躇了好半天，问到：“有没有什么我能做的？”

“那你就把粥再加热一下？我来处理鱼？”

巴基心里松了口气，点点头，这么简单的事情他应该还是能做到的。

另一边，香克斯也把烤鱼放回锅里重新煎了一下，让凝固变冷的油脂重新化开。

再把鱼放在干净的菜板上，鱼皮撕下来不要了，将鱼肉剔骨处理，肥肉鱼油也通通都挑了出去。

好在这已经是熟了的海鱼，只要轻轻一剥，鱼肉轻而易举就被顺了下来，不需要太多复杂的处理方法。

香克斯又小心地检查了一遍有没有漏掉的鱼刺，才把那些鱼肉剁碎成鱼糜，放进已经滚起来的热粥里。

鱼本身就是烤制的，自身也带一点儿油脂在，放到白粥里之后立刻浮起一些细小的油花，增添了风味但又不会让人觉得油腻，一切都恰到好处，白粥继续在火上滚着，不一会儿就飘出香味儿。

巴基盯着鱼肉粥，目光已经完全没办法移开了，虽然平时也不是没吃过海鲜粥，而且船上厨师做的可比这个丰盛多了，里面什么海鲜都有，但为什么他偏偏就觉得眼前这一锅特别好吃呢？

“你、你还挺有天赋的嘛。”

巴基吞了吞口水。

香克斯用勺子轻轻顺时针搅拌鱼肉粥，盛出来小半勺自己尝了尝，很清淡，只有鱼本身的鲜甜和大米的香味，想到动物好像不能吃特别咸的东西，就没有再往里多放调料。

但还是觉得不够完美。

他打开食物储藏柜，发现还有剩的贝类，香克斯没有多拿，只拿了一个大个的扇贝，放在水流下简单清洗了贝壳，用小刀把扇贝撬开，做了最基本的处理之后就这样放在灶火上烤了起来。

看着圆圆的、饱满的白色贝肉在原汤里慢慢变得紧实，半扇贝壳里的一汪水‘咕嘟咕嘟’冒起了小泡，巴基终于馋的不行，自己用另外一个位置把鸡腿和牛排都热了，大快朵颐的同时还不忘分给香克斯一个鸡腿。

等鱼肉粥已经变得微微发稠，每一粒米都吸满了汤汁变得更加饱满，香克斯便把锅拿下来放在窗口降温，等到扇贝也终于烤好了，粥也凉的差不多了。

他把鱼肉粥倒在小碗里好方便猫咪吃，又把整个扇贝都拿下来放在餐盘里，对巴基说：“走吧，现在应该可以了。”

“要不是这是专门给黛茜做的，”

巴基望眼欲穿，“我肯定吃到碗都舔干净。”