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江白指使着。
季延文现在就是听话的小仆人,江白让干啥干啥。
下水的味道重,需要重油重料才能压得住味道,足足四头猪的下水,拿来爆炒的话,还不知道得费多少油。
要想把这东西做得好吃,江白当时就想到了卤。
在来这里之前,地府已经一比一复刻了阳间的美食,地府的卤味生意遍布整个地府。
且卤味会用到各种香料和药材,可以完美地压住下水的味道。
把准备好的中药材和调料炒香,加水炖煮。
待煮出香味之后,再把各种香料捞起来,用纱布裹好,卤水过滤之后,把裹好的料放进锅里,再放下水。
待煮熟之后,再捞起来。
“你帮我尝尝味道合适不?”
先捞了一截肥肠,拿菜刀剁了小块下来,江白拿筷子夹了递到季延文面前。
看着她举着的筷子,季延文的脸刷地一下红了。
“你……你放下,我自己来。”
江白愣了一下,随后瞥了一眼他通红的脸,后知后觉的反应过来,这样的动作过分亲密,容易引人误会。
她顺手放下筷子,朝他使了使眼色,让他尝尝咸淡。
卤煮的下水闻起来很香,若不是还要守孝,江白自己就尝了,哪里会让他来尝。
季延文闻着香味早就觉得腹中空空,拿筷子夹起一块放进嘴里。
香。
他的眼睛骤然亮了起来,他从未吃过这么好吃的东西。
那模样,像是一只吃素的小狗第一次吃到肉一般,脸上的震惊享受,不带半点遮掩。
“很好吃。”
“你真厉害。”
他真心实意的夸赞,眼巴巴的看着菜板上剩下的那一截。
满脸都写着想吃。
江白几刀下去,一根肥肠便变成了几截,装到碗里,把碗往他那边推了推。
“喏,吃吧。”
说完,便将卤熟的下水捞了出来,继续卤下一锅。
忙碌的她并没有发现,季延文垂下的眼眸中出现几分挣扎之色。
:()荒年不慌,长姐钱粮囤满仓
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