小白文学

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第85章 他怎么可以这么可爱（第2页）

“好。”

萧晏笑意吟吟的起身，转身离开前还不忘在江瑞脸上唇上亲一口，然后他才慢慢的转身走到烤架旁。

许延已经把炭烧好，萧晏把手洗干净，看了看路沐凡几人布置的桌子，因为是专门来烧烤的，所以东西都准备的十分齐全。

萧晏拿出一把匕首，在鱼皮那一面上划出花痕，又在鱼腹的脊骨上轻轻的剁了几刀，只把骨头砍断，鱼肉完整。

接着，他拿来一个大碗，在里头倒上盐，油，花椒，还有路沐凡切好的葱姜蒜，又倒了一杯酒进去，抓揉了几下，把葱姜蒜的汁水挤压出来。

然后，才把切好的鱼放进去，把调料均匀的涂抹在鱼身上，放到一旁准备，等一段时间方便入味儿。

把鱼腌好以后，他洗干净手，拿起炭框里的两个夹子，一手一个。

左手拿着夹子把烤架上的铁网一角夹起来，露出一条缝隙，另一只手拿着夹子去夹木炭，一点一点的往烤炉里放。

等放了四五块木炭进去后，萧晏又调整了一下木炭的位置，争取摆放均匀一点。

把铁网重新摆好后，萧晏拿出一条沾湿的厚毛巾，把铁网上刚刚沾上的碳灰擦干净。

又等了一会后从一个竹筒里拿起一个大大的干净刷子，在油盅里蘸了蘸，然后轻轻的，大幅度的在烧烫的铁网上刷过。

油滴滴落到底下燃着的炭火里，发出滋啦滋啦的声响，甚至有隐隐的火苗蹿起。

萧晏直接抓着一半鱼头，把腌好的半条鱼拎了起来，另一只手把鱼身上的佐料全都抹下去。

然后才轻轻的把鱼腹那一面朝下，放在了一个大大的铁夹子上，小心翼翼地夹紧，挪到烤架上放着。

烤鱼只占了烤架上一半的位置，萧晏又把那个许延拿来的砂锅放到另一边，倒上干净的水。

之后把刚刚放上去的烤鱼翻了个面，就去处理另一半鱼了。

这一半鱼肉没有硬骨头，所以他拿出砧板，把鱼肉放上去，用小钳子把鱼肚子上的肋骨一根一根的拔掉，然后随手扔回了湖里。

姿态十分散漫，好像做过无数次一样。

其实把鱼骨扔回湖里这件事，是萧老将军教给萧晏的。

军在外，粮草时有时无，有时候打猎是必须的，捕鱼就很常见。

但是为了寻找士兵的行踪和辨别士兵人数，灶火和剩下的食物残渣是很重要的。

所以在水边，吃了鱼或者别的野味，把骨头都丢回水里去，既掩盖了行踪，还不会破坏环境，更不会引来什么猛兽，水里的生物会把鱼骨兽骨分食干净的。

这里环境很好，平日里到这里游玩的人不少，随手丢在岸上的骨头会把路过的人扎伤的，还是丢回水里好。

拔完鱼骨，萧晏擦了擦手，走过去把烤鱼翻面，把夹子打开，用刷子在鱼身上刷了一层油，然后把夹子合上，再翻面，再刷油，然后继续烤。

一开始刚放上去的时候，萧晏没有刷油，是因为要先把鱼肉上的水分烤干，之后再刷上油，这样烤出来的鱼肉才会有外焦里嫩的感觉。

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