小白文学

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第24章 肥猪肉(第4页)

玉寒。

“你们俩不用争辩了,就凭今天是腊八节就得喝玉米粥,老太太下令,晚上吃玉米糊糊。”

“真倒霉,好不容易穿越了,吃点新鲜猪肉,还被”

玉寒说错话及时收口。

“你穿月,我就能穿太阳?去太阳上吃吃神仙猪肉。”

玉美不服气调侃。

“噗呲!”

大家都乐了。

“行了,你俩可胡说,都撤了吧。

省点肚子晚上等着吃玉米糊糊!”

一顿饭不欢而散!

大家吃过中午饭,帮忙的男人都各自回了家。

按照惯例,自家大男人小男人将院子案板上,一块块的肥猪肉,放在东厢房的窗户前雪地上,用一根硬木棍在放置的肥猪肉周围画上一个大大的圆圈。

然后再用大铁锹搓雪,用大雪将猪肉堆盖上厚厚的雪山,再用水浇透了雪,这样形成的大小有如一座白冰坟墓!

然后事先将留下的,临时厨房用的二三十斤的肥猪肉,还有一只猪头,放到装粮食的西仓房内大磁缸里保存,这只猪头肉留在大年三十,在院子摆桌子接神用。

仓房内还有其他的零零碎碎,如,大灰色磁缸的黄粘豆包,白面冻馒头,白面小豆馅包,或是临近八月节高高吊起来的每人一斤几块月饼,或是放些小农具等等,通通的放入这处的土屋子。

冰冻的一头肥猪肉,去了请客吃饭用了半条,还有卖给本村上的人有半条猪肉,最后剩下一头猪肉份量。

把切好的猪肉块和另一只猪头,这只猪头留到年后的过二月二龙抬头用火烤着吃,一同放入冰雪里面冻上,可以用来防贼,还可以防备有老鼠的啃食猪肉。

那个年代在农村没有冰箱,这些猪肉必须在春暖花开之时一定吃掉,否则天气升温猪肉升温就会腐烂。

说起腊八今天还真挺冷。

今天是腊八在民间流传喝“腊八粥”

的习俗!

腊八粥作为城里人当然是由许多材料做成的饭粥。

对于一个农村来说那就是简单明了了。

尤其在经济困乏七十年代,基本大多数农民没有听说过的话题。

就算是有这个概念可做腊八粥的食材都无处可寻!

晚饭,刘淑兰按照老太太指示,做了玉米面糊糊,中午剩的猪肉菜果真没有放在女人饭桌上。

除了南厢房母女三人外,其他每个人吃起玉米面糊糊,像喝汤药一样吃呀咧嘴难以下咽!

还好吃的速度就比中午那顿饭要快的多了,几分钟时间全部离开饭桌。

玉秋玉寒帮忙刘淑兰收拾厨房卫生,然后收拾完就回屋睡觉了。

深夜“哐哐哐哐”

大门外传出来一阵阵连续的敲门声“快点开门,大姐快点”

:()我用重生埋葬他勾魂的眼神

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