小白文学

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六 辣鸡杂(第1页)

有鞋子踩上杂草的响声,也有狗子伸着舌头的呼吸声。

在这杳无人迹的村子里待得久了,赵悬的听觉变得很灵敏,在一片虫鸟风声中,人制造出的声音非常明显——路安似乎还带回来了什么东西,因为她还听到了扑腾翅膀的声音。

当那个熟悉的高瘦身影出现视野中时,她终于看清了,路安提着两只鸡。

两只活鸡。

两只鸡的爪子被稻草牢牢地捆了好几圈,似乎已经筋疲力尽,即便被路安鸡头朝下地倒拎着,它们也只能偶尔无力地挥动一下翅膀。

而跟在他身后的460,背上似乎也挂着什么东西,等走近了,赵悬才看见它身上竟然也背着一只死鸡——被路安用长稻草捆住挂在在它背上,在它一路蹦跳下居然也没掉下来。

赵悬有些哭笑不得,“哪来的……”

她看向路安手里的鸡,圆滚的身子,灰棕的羽毛,爪子有力且短,看样子是不会飞的品种,甚至……赵悬不敢肯定。

甚至,有些像家鸡。

路安答:“隔壁村的。”

所谓的隔壁村是在他们村子下游的另一处村落,两个村子隔着一个长坡,路悬曾经到过那里,除了取走一些可用的生活用品外,还将那边的果树作物都记录下来,她盘算着虽然不住在那里,但是那边产的果子不能浪费。

这些鸡也许是哪户农家鸡栏里跑出来的,经过这几年的繁衍也长了一些野性,因此很怕人。

赵悬和路安一起去往那座村子时没有见过鸡,想是冬天太冷,它们都躲去了山里头,而现在天气暖了,荒村里的蔬菜瓜果开始生长起来时,这些鸡就开始三五成群的悄悄在村边缘处刨食吃。

路安为了找桌子,骑着小三轮进村时正好看见这群鸡。

他和460在冬天时配合着捉到过野鸡,那时候十分艰难,往往数天一无所获,而这群家鸡对于他和460来说,要捉到可就太容易了。

家鸡毕竟是家鸡,即便被大自然驯养成了半野鸡的状态,它们依旧抵不过基因里对谷子的狂热喜爱。

如今秧苗已经种下,余下的口粮省一省,倒是可以养几只来填补他们在肉食上的空缺。

路安在找到桌子后折返回家,顺道兜了一把谷子。

抓捕过程很顺利,只不过路安下手重了些,一只鸡殒命当场,只带了两只活蹦乱跳的小母鸡回来。

他俩所住的房子没有鸡圈,倒是紧挨着的另一户土墙房子里有。

那房子里住处厨房一应俱全,后院还设有一个鸡圈以及两间猪圈,虽然年头有些久了,但是修补一下也可以用,路安在出门前已经坚固了栅栏,现在只要将灰尘扫去了,铺上些稻草就行了,他将两只受惊的小母鸡放进鸡圈中,末了还撒了一把稻谷。

460双眼亮晶晶地趴在鸡圈外头。

剩下了那只鸡正好拔了毛,用来晚上加餐。

炖鸡是来不及了,但鸡心鸡胗之类的内脏却可以很快炒熟。

末世前路安从来没有杀过鸡,路妈妈是个顶贤惠的女人,从没有让路安进过厨房,那时候的路安甚至连鱼都不敢杀,他不喜欢鱼鳞上黏腻腻的感觉,而现在不管是杀鸡还是杀鱼他都轻车熟路。

血液沾在手上的感觉他依旧不喜欢,但他自己知道赵悬更不擅长这些事情。

有些事情,他知道赵悬不愿意做,因此他会来做。

取出的鸡内脏用盐揉搓几次后腥味会减少,再用放了姜片与酒的沸水捞得半熟后腥味就会少掉一大半。

路安一边处理着鸡毛一边看着赵悬将鸡杂很细心地切成小片。

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