小白文学

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第五十二章 五香笋干（第2页）

虞代柔立刻放下手，说：“好，我不摸了。”

虞归晚放下手里的东西，向门外走去。

“你去干什么？”

虞代柔问。

“今天小曦儿和小月儿又弄了一大堆笋回来，我跟含巧把笋弄了，免得放久了坏掉了。”

“那，那我也去帮忙。”

虞代柔积极地站起身跟着虞归晚往厨房走去。

厨房里，含巧在虞归晚的指导下，已经烧好了一大锅水，水里加了食盐和虞归晚做好的调料包，里面放了些八角香叶一类的香料，含巧正坐在小板凳上剥笋壳，她手边的筲箕里已经有一大堆剥好了皮的笋了。

“大小姐，三小姐。”

含巧见到两人进来，连忙站起来。

虞归晚随手拿过一把刀和一只小板凳，坐下就开始和含巧剥笋壳，随口问道：“还有多少？”

“昨天小姐们带回来的笋子已经都剥完壳，今天小小姐带回来的才剥了一点。”

含巧回答道。

“剩一点明天做菜就好，其余的都做掉，要想吃再去林子里搬就行了。”

虞归晚说。

虞代柔看着两人熟练的样子，坐在小板凳上颤颤巍巍地开始动刀。

含巧见了，阻止道：“大小姐，这刀还是……”

虞归晚转头看见虞代柔不熟练的样子，有些好笑道：“你还是别动刀了，一会儿手又伤了，那药膏好用不够了呢。

这样，你要想帮忙，不如捡笋壳吧？老的硬的笋壳放在一堆后面当柴烧，嫩的脆的笋壳放在那里明天炒菜吃。”

虞归晚把之前小曦儿的工作安排给了虞代柔，虞代柔欣然领命，在一旁分笋壳去了。

有了虞归晚的帮忙，很快笋就剥好了。

为了笋能更好地入味，虞归晚和含巧又合力把笋子们劈开，分成了长长的几片。

一下，厨房里的笋就多了好多。

虞归晚和含巧把笋子们分成几批，统统丢进了锅中煮。

一锅煮完将笋子们捞起来放到木板上，丢到外面降温，同时又煮下一锅。

用不了多久，笋子们就已经煮好了，含巧收拾了锅里的水，虞归晚把火灭了，又丢了几块烧木头剩下的木炭，把笋子们平铺放在之前做的竹匾上，微弱的炭火热力会将笋干里的水分烘干，等过段时间，他们就能吃上五香笋干了。