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伏击了将近一天的时间,楚天祺和楚天佑两个人,身上一人扛着一只猪,两人的上衣已经变成碎片,身上或多或少地带了点伤,包括楚立业。
村民们看着父子三人身上的猪肉,眼睛都直了,立刻跑到大队去,奔走相告,有了这这两头猪,就可以用猪肉来换粮食,包括交公粮。
农忙时期大家都过得紧俏,这会儿野猪运送回来,大家都有些激动,甚至想要分一些肉来。
“要不跟村长打个商量,我们将家里的存粮拿出来,咱们一起吃上一回肉吧。”
一旦有人提议,便立刻有人响应,然而有人同意,自然就有人反对,比如余庆福一家,这件事本来就是楚家的错误,总不可能楚家打了两头野猪,就抹杀了之前的过错。
而且这件事本来矛盾指向的是楚天麟,现在补偿的人却是楚立业,这倒是让余庆福更加郁闷了。
然而没人在乎余庆福的想法,余庆福一家不想要分肉,但是村里的其他人却已经馋了,村长也让每家再多出个十多斤的粮食,这猪便可以分出来两头。
这下,村民们也大方了起来,十多斤的粮食,之后她们赚工分就可以将粮食给攒起来,但是肉可是只有逢年过节的时候,农村才会杀年猪。
这次楚家父子手里,可是有两头猪的!
村里人找了杀猪匠,将野猪烧了毛,之后又手起刀落,将猪肉划分成大大小小的肉块,每家每人都分到将近四斤的肉,这些肉即使吃不完,也能够做成腊肉挂起来风干。
虽然每个人都很激动,但是也知道这个肉是楚家人给打回来的,所以众人不约而同的让楚家人先选肉。
楚天祺也不客气,挑了一块漂亮的五花,和一块梅花肉。
这个时候的人们,更多的喜欢吃肥肉多的,毕竟一年到头,都没什么油水在,不过宋玉茹舍得在家里下油,不管是梅花肉还是五花肉,都能够正在宋玉茹的手中变成美味。
即使秦淑英不想承认,但是不得不说,自从宋玉茹接过饭勺之后,家里的米面下降速度,比起之前快了不少。
虽然他们家的余粮多,但是还真禁不住家里人这样造,所以这次,秦淑英打算自己亲自下厨,这两块肉,自己势在必得。
宋玉茹自然也乐得清闲,毕竟她想要做饭,也只是不想自己和闺蜜的嘴巴受苦。
然而秦淑英心里也有着忐忑,自己要是做不好这两块肉,那可真就浪费了老头子的心血了。
于是秦淑英绷着脸找到了宋玉茹,请教宋玉茹,应该如何处理这两块肉。
宋玉茹知道,野猪没有阉割,所以腥臭味很重,必须要经过高温的炙烤,才能够稍微祛除野猪的腥臭味。
“做红烧肉和辣椒炒肉吧,家里还有辣椒,正好能够派上用场。”
秦淑英按照宋玉茹给的步骤,去腥,调味,甚至是放油,都是宋玉茹指挥,秦淑英也没有丝毫不耐烦,两个人之间倒是和谐。
原本一家人还怕习惯的宋玉茹的手艺,这次秦淑英煮饭,怕是要翻车,但是没想到,经过了宋玉茹的指点之后,秦淑英的厨艺竟然有了质的提升。
秦淑英看到家人一众诧异的表情,眼中闪过得意,插着腰昂首挺胸的,等待着众人的夸赞。
“娘,您这手艺,快比上国营饭店的大厨了。”
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