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苏清婉听得皱眉,不动声色笑了笑,来到李氏身边接过面盆:“嫂子,你是不是想做疙瘩汤?”
李氏微怔:“疙,疙瘩汤?”
那是什么东西,她从来都没听过。
苏清婉又从李氏手里拿过那只瓢子:“疙瘩汤得这么和面,一点一点往盆里滴水,把面盆里的水都搅和成面絮才行。”
苏清婉语音柔和,好像有种让人镇静的魔力。
李氏原本心浮气躁,听着苏清婉的声音渐渐就冷静下来:“为什么要做面絮,不做面条吗?”
苏清婉笑道:“既然是疙瘩汤,不是面条也不是馎饦,那自然是不切面条的。”
李氏讷讷:“原来如此。”
苏清婉边加水边和面,她手法娴熟,力道也是不轻不重的恰到好处,没过多久,盆里的面就成了一盆均匀的絮。
看面絮成了,苏清婉便起锅煎了两个鸡蛋,将鸡蛋切成几片放在锅里,倒了一锅清水。
清水下锅渐渐滚沸,煎蛋的油脂融化在水里,那汤汁就变成了奶汤一样的白色。
李氏还从没见过这样的蛋汤做法,惊奇地瞪大了眼睛。
苏清婉一边切葱花,一边在心里默默吐槽,这高汤做法也是够穷酸的,等她以后有钱了,绝对要做一锅货真价实拿火腿鸡腿炖的,还要用鸡肉茸扫汤!
少一道程序她都不姓苏。
眼看着汤小火咕嘟了一会儿,苏清婉又将面疙瘩下进去。
奶白的汤汁,朴素的面疙瘩,汤汁里还有一股淡淡的清香,搭配上表面的葱香,这疙瘩汤看着就令人垂涎欲滴。
就连江娇睡醒出来,都忍不住赞了一句:“好香,真不错。”
苏清婉傲娇地哼一声:“那是当然,来吃饭吧。”
一回头又冲李氏软软地笑,“大嫂也赶紧吃饭,吃了饭,咱还有更要紧的事情要做呢。”
李氏连忙哎了一声:“我知道的。”
苏清婉自己端了一碗疙瘩汤,进了堂屋。
李氏给陆石头盛了一碗,自己也盛了一碗。
她刚要端着疙瘩汤进屋吃饭,便听见陆老大在旁边干咳了两声:“咳,咳咳!”
李氏动作一顿,回头看向陆老大。
陆老大盯着那锅疙瘩汤,脸上满是垂涎欲滴的神色。
然而他在外人面前是八棍子打不出一个闷屁的类型,自己也不敢伸手去拿疙瘩汤,就用眼神一个劲儿地悄悄看李氏,指望着李氏给自己端一碗过来。
李氏自然接到了陆老大的眼神,只是她心里到底是不愿意的。
方才陆老大那般贬低自己,既然这么瞧不起她,又干嘛非要让她端饭给他呢。
陆老大半天没看见李氏动作,有点急,咳嗽的力道都加重了几分:“咳咳咳!”
“……”
李氏默不作声地看了陆老大许久,一扭头,端着两个碗进去了。
陆老大傻了眼,回过神顿时气不打一处来。
这,这婆娘居然直接就走了?
她到底是怎么回事,当真是反了天了!
陆老大有心拉过李氏骂几句,可这会儿江娇和苏清婉都在旁边,他也知道这两个弟妹都是不好惹的主儿,咬牙切齿了半晌最终也没敢上前去找李氏的麻烦,只能默默认了,自己给自己盛了一碗饭,拉着个脸进屋吃饭。
江娇吸溜一口清淡美味的疙瘩汤,撇撇嘴,小声抱怨:“我还以为他有点骨气,能不吃这顿饭呢。”
苏清婉淡淡道:“他不会亏了自己的。”
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