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【随机道具任务已激活。
限时三个月内咖啡连锁店规模扩大到10家,当前进度210。
如未在规定时间内完成任务要求,则本次随机道具任务失败。
】
不是、等等!
开店肯定是没有问题,关键是团队配置能不能跟上啊!
就算是打造1-3坪的小型窗口店,店里也需要配一名咖啡师吧?
突然开始想念当初人手过于充足时的烦恼了。
第35章培训机构官方背书
选址和店铺装修持续进行,人手不足的1%现今面临的问题是想要扩大经营,除去自己内部培养,就要从外界直接招聘长期咖啡师。
对成世宇来讲,这显然不是一时半刻能够解决的问题。
进入七月,梁允静之前同成世宇说好可以一起去的波尔多咖啡展时间临近,考虑到如今被大大小小纷纷扰扰的困扰围住,成世宇觉得换个环境说不定能让自己跳脱出来,便欣然应邀前往。
梁允静早就是熟客,亚瑟更是完全的法国人,而成世宇还是在办理护照时才发现自己小时候居然有过前往法国旅游的经历。
只可惜那些故事因为她当时年纪太小根本没有留下太多印象。
想也知道是被成女士带到了巴黎旅游,家里曾经的包包们说不定就有当时被从巴黎带回来的。
成女士年轻时也是风光无限的成功人士呐!
作为绝对的行动派,在将国内的业务工作安排划分给到几个手下,并交代有问题随时电话联系后,成世宇就潇潇洒洒开始了自己为期半月的法国之旅。
这一趟跟另外两位同行,成世宇没有给这么多年还是恩爱非常的小情侣当电灯泡的打算,除去集体远途外基本上是单独出行。
成世宇原本以为她的游览重点会是博物馆和法国各式风格迥异的咖啡馆,学习一下有没有可以参考融合的地方,可实际上巴黎给她留下深刻印象的却是俯拾皆是的bistro。
所谓的bistro就是当地餐酒结合的小酒馆,如果说价格昂贵且分量幽默的高档法餐是高级宣传名片的话,价格亲民、氛围轻松的bistro其实更加贴近当地人们日常生活。
成世宇的英语水平一般、在语言排外严重的法国更是很少有使用机会,于是干脆请了一位留学生当她在巴黎期间的向导。
比起“艺术之旅”
,到了后期重点探店,自认为学到了一些日常交流对话后乐于跟小酒馆里无所事事兼任大厨的老板们尝试闲聊搭话。
不知道跟成世宇本身社交亲和力点满有没有关系,也可能是她尝试学习使用对方本国语言的行为传递了友善,总归她遇到的男男女女老老少少都很乐意拖个椅子过来同她聊天。
是她自信表达了一句“你好”
和“食物很美味”
,都会被对方积极夸赞“你说得真好”
的程度。
问就是社交技能满分,很会自娱自乐。
探店过程中有一家成世宇特别满意的餐酒吧,每天下午四点经营到晚十一点,店里就四五张桌子,位于深巷处也常常坐满。
成世宇第一次寻觅到店里时就因为没有预约没有吃上,可能是整体环境令她喜欢又没什么要紧事要忙,就当场预定了第二天的晚餐。
结果不辜负一整天的期待,餐点的羊排味道极美一点儿不腥,餐酒搭配也格外恰当,就连作为餐后甜点的舒芙蕾吃起来口感都更加美味。
虽然甜点上来之后,老板就拽着吧台椅坐得离她近些,并催促她要在舒芙蕾上桌的十分钟内结束掉它的生命。
听着留学生向导干脆直译的话,成世宇先是笑出了声,没等漂亮的法国姑娘继续催促,挥动刀叉干脆利落解决掉了这道甜点。
对方询问了她来自哪里以及是不是来旅游,成世宇近来经常被问到这个问题,已经能够听懂并独立表达她是来正经工作的。
之后就需要向导跟对方翻译,不过她现阶段的工作就是吃吃喝喝。
“那我们是同行呀!”
把厨师袍穿出一袭红裙感觉的法国姑娘瑞贝卡听她的话噗嗤一乐,两个人抬手击了个掌。
待对方再具体问起,成世宇便说自己在老家开咖啡馆,来法国是参加波尔多咖啡展的。
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