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一切准备就绪后,许夜向韩家两兄弟招了招手,示意他们过来帮忙。
三人齐心协力,共同抬起这头沉重的野猪,朝着韩家走去。
到达韩家之后,老大和老二,看到他们抬着一头野猪,连忙过来帮忙。
许夜稍作歇息,便开始跟他们一起过秤、算钱。
韩家老大面带微笑地对许夜说道:“咱们平日里集市上卖肉的价格,是一斤八毛钱;但收肉的时候是要便宜些的,毕竟还要考虑成本以及那些骨头之类不能食用的部分。
所以,收肉只能给到四毛钱一斤。”
说完这些话,他转头看向那头野猪,继续说道:“这头猪经过称重,总共二百三十斤。
按照每斤四毛钱来计算的话,一共就是九十二块钱。
许夜兄弟,你数数看,钱的数目对不对呀?”
许夜听后微微点头,表示ok。
然后韩老大从房间里拿出了一沓钱,递给许夜。
许夜从韩老大手中接过那一叠钞票,仔细地数了起来。
其实对于这种收肉的价格和流程,许夜在前世与这几兄弟打交道时早已心知肚明。
而且他也清楚,一头野猪真正能够产出可供售卖的猪肉比例大概只有百分之七十左右。
韩家兄弟做这门生意也是需要盈利的,大家都不容易。
待许夜确认无误后,他将钱小心翼翼地放进自己的口袋里,并说道:“数目没错,那我就先回去了。”
说罢,他转身准备离开。
就在此时,韩老大赶忙开口道:“兄弟请稍等,如果以后你再打到野猪,尽管往我这儿送来,无论数量多少,我全都照单全收!”
现如今在这个市场上卖肉的商家并不多,而韩家兄弟凭借良好的口碑和实惠的价格,生意一直相当红火。
所以对肉的需求比较大。
听到这话,许夜停下脚步,回过头来点了点头,应声道:“好嘞,没问题!”
说着,韩老大还从家里拿了几斤咸肉,递到许夜手中:“兄弟,这肉你拿着回去吃,一点心意,不成敬意。”
许夜也没有推辞,谢过了他,便离开了。
屠户家里总少不了咸肉。
因为这年头没有冰箱和冷柜,卖不完的猪肉,没法放到第二天继续卖,所以要是当天的肉卖不完,便会用盐腌制,虽然他们家卖肉生意好,但也经常会有剩下一些肉的情况。
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