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“所以我们饭馆叫什么名字?”
四人围在大堂,商量开店的事宜,周梅文化不高,下意识看向陈晚。
陈晚做衣服的确在行,然而给饭馆取名,他同样抓瞎。
陈家菜馆、周氏私房菜、香满楼、百味斋……陈晚绞尽脑汁,把想到的名字全写下来让周梅挑。
周梅犹豫半晌,选了陈家饭馆。
“行,我下午找人做招牌。”
陈晚包揽了饭馆的后勤,“大嫂你每天把第二天要买的菜列个单子,交到服装厂,我叫食堂的人顺道一起买了。”
“不用,你告诉我们哪能买菜就行。”
周梅不愿让陈晚徇私,无规矩不成方圆,他当领导的更要以身作则。
锅碗瓢盆桌椅板凳都是准备好的,陈晚加急定做了招牌,周梅一合计,把开业时间定在了周天。
开饭馆的菜当然不能马虎,周梅连着试了四天菜,总算满意,作为被试菜的对象,陈晚和许空山不约而同地松了一口气。
大鱼大肉是好吃,但天天吃顿顿吃也会腻的。
开业当天,陈二姐、陈五姐前来帮忙,擦得锃亮的桌椅板凳摆得整整齐齐。
系着红绸的招牌挂在大门正中央,陈勇飞点燃鞭炮,噼里啪啦的声响瞬间传遍小镇。
“谁家放鞭炮呢?”
不知情的人好奇发问。
“陈家饭馆今天开业,听说老板是服装厂厂长的亲大哥。”
“不止呢,制药厂的许主任跟他们的关系也好得不得了。”
大伙越八卦,感兴趣的人就越多,鞭炮的烟雾散尽,凑热闹的人几乎将饭馆围了起来。
周梅天不见亮就起床备菜了,米饭蒸了两大甑,土豆丝、豆芽、肉片、炸好的鱼,分门别类地放在灶台后的长案上。
因为不清楚有多少人光顾,周梅不敢多备,长案的菜大概够翻两轮的。
“前进,你说万一没人来怎么办啊?”
周梅忐忑地拽着围裙,饭馆前期投资陈晚出了那么多钱,亏了她得心疼死。
“肯定有人来的。”
陈前进强自镇定,他看得透彻,开业前两天有陈晚和许空山兜底,两个厂子绝对会照顾他们的生意,往后成不成,全看他们的本事了。
话音刚落,王利安跨进了大门:“陈叔,周婶,我们来吃饭了。”
在王利安身后,刘强、朱文、钱国胜等人有一个算一个,围观的人不禁倒吸一口凉气,全是服装厂的大领导。
王利安坐下点菜,紧接着许空山领着雷宏达他们现身陈家饭馆,得,制药厂的领导也到了。
小小一家饭馆,竟然集齐了两个厂的领导,这个前所未有的场面仿佛磁铁一般,将外面围观的人吸引了进来。
谁愿意错过在领导们面前刷眼熟的机会?
“一号桌红烧鱼、水煮肉片、回锅肉……”
“二号桌红烧鱼、水煮肉片、回锅肉……”
王利安与许空山根本不看价格,直接点了招牌菜,其他刷眼熟的人回过神,看向墙上的菜单,顿时睁大眼睛,现在走来不来得及?幸福家一道回锅肉两块五,陈家饭馆三块五,红烧鱼五块,水煮肉片五块,整个菜单里没有低于一块五的,粮票另算。
虽说以他们的工资完全能消费得起,但钱不是大风刮来的,点上几个菜,至少一个星期的工资没了。
为了面子,在丢脸与破费之间,他们选择了破费。
随着大堂的点菜,后厨忙得热火朝天,周梅从担心没人来,变成了担心食材不够卖。
饭菜的香气蔓延开来,刚刚心疼钱的顾客被勾起了馋虫,若陈家饭馆的菜吃起来能有闻着这么诱人,那它的定价似乎也不算特别贵。
八张桌子全坐满了,围观的人兴趣骤减,正欲离去之时,陈前进开始上菜了。
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