小白文学

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第73章（第2页）

也幸亏这个厨房足够大，不然还真不够他跟黄累同时做菜的。

云沐先将鸡肉洗净切成丁，加入适量的料酒、生抽、胡椒粉、淀粉放到一旁腌制。

然后取出了一个小碗，将生抽、老抽、醋、糖、盐、淀粉、鸡精和适量的水混合均匀，制成芡汁备用。

最后将姜蒜切末，大葱切段，干辣椒剪成段备用。

将这边准备好之后，另外一边牛肉也已经煮开，撇去浮沫，捞出牛肉用热水冲洗干净，沥干水分备用。

将生抽、老抽、冰糖以及香料放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮5-1分钟。

待香料的味道充分释放之后，将煮好的香料水倒入炖锅中，加入焯好水的牛腱子肉，大火煮开后转小火炖煮。

当他处理完这些后，鸡肉也已经腌制好，随后开始做宫保鸡丁。

而另外一边，黄累已经就剩最后一样菜了。

“小沐，你那边做的怎么样了？要帮忙么？”

云沐手中翻炒着菜，头也不回的说道：“宫保鸡丁马上完事了，牛肉还要煮一会，估计要一个小时。”

黄累：“那正好，我这边也快完事了，那是何老师他们先把菜拿上桌吧，等他们准备完，咱俩这边也差不多了。”

黄累：“我这边和凌花做的肚包肉也需要煮一会。”

听到他的话，云沐一愣，肚包肉都炖上了？！

“什么时候杀的羊？我怎么都不知道？！”

黄累咧嘴嘿嘿一笑。

“你还别说，曾逸是一点都没说错，凌花还真会杀羊。”

“刚刚见你们忙，她自己拎着一把刀，就拉着羊出去给宰了，别说你了，我们都不知道。”

“等我们现她没影了，找到她的时候，这家伙连皮都剥完了，在那分割肉呢，这家伙，真厉害。”

云沐听的目瞪口呆，原本在曾逸说的时候，他还以为是在开玩笑，万万没想到，这竟然是真的！

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