小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

店铺升级（第3页）

包小虎倒是开口了：“这多好的菜呀！

以前我只能去狗窝里找吃的，可比不上这个。”

这话一出，安平郡主又尴尬了，不知道怎么接话。

姜雾又出来打圆场了：“姐姐再送你两道菜吧？”

“不用了，瑶姐姐每天都把我喂得很饱。”

包小虎摸了摸自己鼓起的肚子，笑得灿烂。

姜雾一愣，很快恢复神色，却没有接话。

安平郡主的脸都黑了。

李贤昊知道安平郡主向来娇蛮，但是心地还是不错的，不明白为何安平郡主针对林瑶。

林瑶也不管几人是何神色，招呼包小虎就走了，因此没有发现后面进了长翰楼的太子和谢凌夜。

……

林瑶回去之后，连忙找到楚雁菱商量。

之前林瑶以为新奇的菜品是让她成为厨神的关键，现在她才发现，当下的烹饪方式远没有她想的那么丰富。

寻常人家做吃食都是炖煮蒸为主，爆炒需要比较多的油脂，也只有那富贵人家用得起。

即使是爆炒，和后世的方式也不太一样。

大周用油干炒就是爆炒，远没有达到后世的火候。

就这烹饪方式上，林瑶就大有可为。

个人烹饪方式可能比较复杂，炒和烤却是林瑶目前可下功夫的。

楚雁菱停了林瑶的说法，更加坚定了自己捡到宝了。

既然要达到爆炒，炉灶肯定需要改进。

大周已经有了煤炭，但是价格昂贵。

一般的饭店都是用的柴火。

柴火虽然火力还可以，但是灰尘比较大，但不是特别好控制，灰尘也大。

林瑶建议楚雁菱把煤炭加入到食天居。

当然不是所有的菜都用煤炭，主要是爆炒的菜色，这样可以随时控制火候，减少风箱的使用。

说完爆炒，林瑶又把自己连夜赶制的长形烧烤炉的样式给楚雁菱。

有这样的烤炉加上上好的炭，烧烤也就不是什么难题了。

至于烧烤需要的其他材料，林瑶列了清单，让楚雁菱好好准备。

重磅戏还是林瑶关于菜色调整的计划。

林瑶去了醉仙楼和长翰楼，发现富贵人家的年轻人是主力，但是这些店铺供应的菜品都比较清淡。

为了快速把食天居打出名头，林瑶想要给食天居一个江湖菜的定位，麻辣鲜香，爆炒煎炸，应有尽有。

大周允许夜市，夜宵也就不是什么问题。

虽说碳酸饮料比较难制成，林瑶可以试着制作出别的饮料甚至啤酒，趁着这炎炎夏日，好大捞一笔。

等到有了足够的客源，再增加菜系就简单了。

“可是有一个问题。”

林瑶看了看楚雁菱。