小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

忽悠哪吒(第1页)

面制品难度不大,就是不知道弄出豆腐和面粉之后是否会有功德。

弄点淘米水加面粉发酵,温度得当半天就能到天然酵母,也就是所谓的老酵母。

弄完后,按照感觉和面,醒面。

趁着这个空隙,她还让仆们聚集起来看磨豆子,和面粉不一样,磨豆子需要一边浇水一边放豆子,豆汁会顺着凹槽流到陶罐中。

比起面粉这种金贵东西,豆子变成豆水显然更能引起大家的关注。

面粉他们吃不起,但是豆子吃得起。

菽就是指豆子,所以在商朝黄豆也是有的,还是百姓主要的食物来源,晒干可以留冬天吃,只不过因为烹饪方式的问题在商朝并不受欢迎。

豆子吃多了排气,对于穷人家的认知来说,就仿佛是肚子里的粮食跑了,肚子又饿了,而老人吃多了容易腹胀,会疼痛难耐,所以豆子一般不单独做主食。

豆子磨成的水在陶罐之中,散发着一股浓烈的豆腥味。

“真成水了?”

“豆子水?”

“这玩意能好吃吗?”

人群之中发出惊叹。

这个时候的仆除了奴隶之外还有平民,和主家是雇佣关系,李家的规矩并不严苛,若不是他们害怕哪吒,怕是早就上前了。

白芷看已经磨了两三罐,于是开始下一步。

“把准备好的细麻布给我。”

白芷撸起袖子。

眼力劲十足的纯立刻递上细麻布,按照吩咐过了热水。

正常来说应该用细纱布包裹豆浆,挤出豆渣,保留纯豆浆,不过这个时候还没绵,只有细麻,所以白芷用的是细麻布。

挤压后,水和豆渣就被分离出来。

这种时代,可没有什么把豆渣给猪吃的奢侈行为,豆渣用专门的陶瓷罐装好,晚上可以烙豆饼,或者配点蘸料,又是一道菜。

众人见方法简单,纷纷上手帮忙,白芷的目的也是为了传播,所以并没有阻止他们学习。

有人拿的布太粗,她还叫人换个细的,不然豆浆里有豆渣不好喝。

厨房太小,挤不下太多人。

白芷见人越来越多,干脆把锅摆在了院子里,叫纯烧锅,又喊一个壮妇吩咐道“过好的豆水倒进去,不停的搅拌,煮沸。”

“好嘞,仙人坐着。”

壮妇欣喜。

片刻的功夫,带着豆腥味和柴火的味道混在一起,煮沸的豆浆已经可以喝了,白芷叫停,等豆浆凉了一些把最上层的豆皮用竹棍挑起放在架子上晾晒。

大家啧啧称奇,不知道为什么这豆子水又变成了一层皮。

“这岂不是画皮?”

有人惊呼。

“画皮?”

“难道是妖怪的画皮?”

热门小说推荐
官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

官场:扶摇直上九万里

官场:扶摇直上九万里

朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...

极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

官途:权力巅峰

官途:权力巅峰

官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

每日热搜小说推荐