小白文学

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三月三 地菜煮鸡蛋（第6页）

“地菜又叫荠菜，只有一根主根，而且比较长，叶子是这样的锯齿状…”

甄亦凡从自己扯的一把地菜中抽出来两根放在地上，比划着告诉林依婷怎么认地菜的外形特征。

“喔，这根就是地菜”

，林依婷从脚边扯出来一根，放在地上和样品比划起来。

“除了小一点，好像一模一样呢”

林依婷自言自语。

“嗯，是的，你还学得蛮快的”

甄亦凡收起了地上的几根地菜。

“那我去那边扯去了”

，她从甄亦凡手里拿了几根样品，她想独自试试，自己到底认不认得地菜了。

十几分钟后，林依婷手中拿了一大把荠菜来到还蹲在地上扯地菜的甄亦凡身边“帮我看看，这些是不是都是的？”

“这么快就扯了这么多”

。

甄亦凡一把接过来摊开在草地上，“这是蕨菜，这是鱼腥草，这个是马头兰…”

有一些野菜，不仔细分辨的话，可能甄亦凡自己都很难识别出来，他一根根地从那堆荠菜中挑出那些长像和荠菜差不多的野菜。

“很不错了，第一次就采了这么多，大部分都是真荠菜，这些我有时候也会不小心认错的”

。

“第一次就扯了这么多哟”

尽管甄亦凡挑出一小半的假荠菜，可她依然很高兴，还有点小小的得意：这可是十几年来第一次向大自然采摘野生食物呢。

“我帮你一起去洗干净吧”

，林依婷把这些地菜都抱起来，叶冬梅她们几个女生正在溪边忙着洗地菜呢。

可能是捡来的枯枝还没怎么干吧，负责垒灶生火的侯永刚、高志扬几个一遍遍地用废报纸生火，又埋下头去鼓起腮帮子使劲吹，一个个烟熏火燎成了大花脸。

好在旁边就有湖泊，有溪水，生好火后他们都去洗干净了脸和乌黑的“鸡瓜子”

。

先是荠菜煮鸡蛋，在锅里把鸡蛋煮好后剥壳凉在一边，将荠菜放进锅添水，等煮几分钟黄色的汁水煮出来再将鸡蛋放进去，两分钟后就好了。

盛到碗里连鸡蛋带汤一起喝。

吃过鸡蛋后就开始忙饭菜，毕竟吃鸡蛋只是压压肚子。

“三月三，吃鸡蛋”

嘛，讲究个仪式感，也没人把鸡蛋当午饭吃。

大多数同学都围着几个锅灶忙着切菜，添柴加火。

有那猴急的，不时揭开锅盖看饭熟没，旁边的叶冬梅、程秋则用树枝“装模作样”

地敲打他们不安分的手。

时不时揭开锅盖会跑漏蒸汽，有可能煮成夹生饭。

“坐过来，坐风的上方向”

甄亦凡拍拍身边一块大石头叫林依婷坐过来，她坐在风的下方向，烟朝那边熏过去，不时地用双手扇风驱赶烟雾。

“你在忙么的呢？”

，林依婷看他忙得不亦乐乎。

“吃饭了再告诉你”