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一条肉四个人吃是不够的,叶嘉看肉炖的差不多软烂,一筷子插进去能拔得出来,就将白菘和煮好的蛋丢进去。
满满一大锅,锅盖一揭开,余氏的眼睛都直了。
说实话,余氏自打流放到李北镇这地儿,唯一的念想就是儿子能从西场活着出来。
日子一团糟,没个盼头。
叶嘉这儿媳妇脾气怪是怪了点,愣是把活死人给拉拔出盼头来。
余氏如今也跟蕤姐儿一样,每日都盼着这灶台里能端点什么好东西。
“娘,你去东屋看看能不能把相公给扶过来。”
叶嘉真不是个照顾病患的料,看周憬琛在板凳上一坐就是一下午,她总下意识忘了人家腿断了,“这烀饼要吃热乎的,刚出锅的。
盛出去就不好吃了。”
余氏思来想去的,也没管,还真去东屋扶周憬琛了。
周憬琛被搀下床就忍不住扶额。
但也别说,喝了好多日粥,他跟余氏一样,也盼着那点好吃的。
一家人坐在逼仄的小厨房,围着煎锅坐了一圈。
身后是冒着热气的大灶,二月上旬的夜晚天儿还冷。
热气缭绕的,竟有几分温馨味道。
叶嘉给几人一人了一个碗,然后拿大铁铲给每人碗里铲肉铲菜,然后一个大面饼子盖在肉菜上。
坐下就开吃:“吃啊,冷了就硬了。”
一面开吃一面还不忘往大煎锅里放肥肠。
油滋啦一声冒出来,味道就飘香了。
周憬琛坐在叶嘉身边,哭笑不得地捧着碗。
蕤姐儿已经舍弃小筷子,抓着饼就往嘴里塞。
倒是余氏吃了一口肉,眼睛都瞪圆了:“嘉娘这手是怎么长的,怎地做个肉都这样好吃?”
叶嘉笑了一声,换了双筷子给煎锅里的肥肠翻面。
肥肠烤的油滋滋,叶嘉弄了个大剪子夹起来剪短。
再一个一个翻。
她拿葱姜蒜末芝麻盐弄了个简易版的干料。
看一个煎得油滋滋,夹了一个往碗里蘸一点就吃。
其他人有样学样,真尝了一口,焦香焦香的,外脆里软,比爆炒的还好吃。
周憬琛到底还有些不习惯,犹豫了许久,也学着吃了一口。
后面就没人说话了,眼睛都盯着锅里呢,一个个吃的头都抬不起来。
蕤姐儿人小,吃的不如大人顺畅。
一小块能嚼好久,烫得龇牙咧嘴的。
日子一有了盼头连睡觉都香很多。
余氏如今也不翻身睡不着,因为明日还得早起去镇上支摊。
许是没有别家吃食摊子一家独大的缘故。
婆媳俩这生意日日红火,小十天下来,赚了七八两。
这还是扣了成本和家里伙食的净收入。
口袋里存了银子,余氏脸上的愁苦都散开了许多。
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