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中秋昨日才过,盛京的天气好似一下子就凉了下来。
杨溶月将双手洗净,正准备去餐桌那边坐下。
一抬眼,却在梳妆台一角瞧见了眼熟的桂花簪。
梅兰正准备将用过的洗脸水倒出去,便听见自家小姐在喊她。
阮心见状,麻利的接过洗脸水出去了。
“梅兰,这桂花簪怎么会在这?”
杨溶月拧眉,右手却不由自主的将那桂花簪拿了起来。
过了一晚上,金黄的桂花有些蔫了,但是桂花的香气依旧浓厚。
缠绕在鼻尖,好似又回到了昨晚。
梅兰瞧了一眼那桂花簪,又看着杨溶月看不出神情的脸,赶忙解释:“小姐,昨晚我是已经给了姚大人。
但是转头回府时,他又塞了回来。”
杨溶月起身,将桂花簪放在梳妆匣旁边:“罢了,便放着吧。”
原本想着自己办事不力,要收起那桂花簪,没想到小姐话锋一转又收下了。
梅兰赶忙点头,想了想专门找了个匣子装了起来。
今日答应了给安和做些好吃的甜食,杨溶月便在后厨准备做三种不同的甜食。
刚过中秋,那便以桂花为主。
做一份蜂蜜桂花炖奶,一份桂花酒酿园子以及一份双色桂花糕。
张桂芬手里的活少,后厨做事这几天从张桂萍的讲述中,她便觉得这位大掌柜的不仅人善,下厨的手艺更是绝。
还听后厨伙计说,杨掌柜的自己设计的美食菜肴,都会教给后厨伙计,且是倾囊相授,从不在意后厨伙计会不会偷学后自立门户。
久而久之,张桂芬对这位杨掌柜便十分仰慕,但是这几日忙着适应,便没有机会与杨溶月交流。
今日好不容易其他后厨伙计在忙,她便赶忙跟在杨溶月后面,只等她吩咐了。
恰今日梅兰家中有事,杨溶月便准假,允许她回家看看。
因此进了厨房后,杨溶月便喊张桂芬去库房将材料备出来。
左右看了看,确认全都准备好了。
杨溶月这才环顾四周,瞧着都在忙活,便对着一旁的张桂芬道:“今日你便跟着我做,看看我做的东西,成品出来后,你可以试着做一下,若是好,便主要你来做甜食了。”
张桂芬悄悄等了一炷香,这下终于听见杨溶月喊她,立马应下。
将粘米粉、糯米粉、细砂糖与水小心的混合,担心水过多,杨溶月是倒一点点水便搅拌几下,直至水和粉与糖肉眼可见的合适后,这才放下水碗。
反复搅拌至可以用手指捏取,但是一碰就碎开状态后,杨溶月才停了下来。
拿着准备好的大海碗与筛子,将搅拌好的混合粉过筛成四份。
一份加入适量的抹茶粉,一份加入适量的紫薯粉搅拌均匀。
杨溶月直起身子,这才松口气。
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