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想到这里,李盼儿便对赵氏说道:「娘,大姐说得也不是没有道理,咱们可以用白菘和胡萝卜喂兔子,只要熬到明年春天就好办了。
」
李盼弟也赞同李盼儿的说法。
赵氏见李盼儿这样说,也只好答应了。
李招弟见娘亲答应了,不由得一脸喜色。
她赶紧开始挑兔子,她挑的是一灰一白两只母兔。
挑好兔子,又赶紧开始用旧衣裳给兔子做了窝,接着又去院子里切白菘,准备喂兔子。
等到李招弟忙完这些,一家人却又在关于松鸡怎么处理的问题上起了争执。
按李盼儿的意思是把这只鸡给炖了,好给娘亲补补身子。
赵氏却坚持说自己已经出了月子,不用再补身子,她说明天要把松鸡和兔子一起拿镇上去卖掉。
结果两人就僵持在这儿了。
李盼儿急声说道:「娘,你看看你都瘦成什么样了?还有小妹妹的脸色也不太好,这只鸡就炖了吧,你就放心吧,我以后还能捉回更多的松鸡的。
」
赵氏说道:「好孩子,不是娘给你泼冷水,你今天是走运才能逮到兔子和松鸡,难道以后天天都有好运气不成?」
李盼儿固执地道:「我还就天天有运气,你不信等着瞧,我这次逮兔子捉松鸡,下回没准就能逮只野猪。
」
赵氏都被她逗笑了,接过话道:「我信你能逮野猪,我们盼儿没准还能逮老虎呢。
」
大家忍不住一齐笑了起来。
不过最后,赵氏还是没有拗过李盼儿,那只松鸡最后还是被宰了。
李招弟负责杀鸡,李招弟褪毛清理内脏,而李盼儿只好负责烧火。
她们今天要做松鸡炖蘑菇,蘑菇也是隔壁王奶奶送来的干蘑菇,用温水泡发了,一会儿好用。
不过蘑菇不多,只炖蘑菇不太够,所以她们又加入了两根大青萝卜。
鸡肉清理干净,剁块,然后用盐丶葱丶姜腌上,等腌入味了,再裹上一点淀粉,然后便开始炒鸡肉,等鸡肉炒成金黄色,再加水开炖,先是大火炖,然后再小火慢炖,炖个两刻钟左右,再把蘑菇和萝卜放进去,再炖个两刻钟左右,就差不多了。
在炖鸡肉时,李招弟还在锅边贴了十来个杂面饼子,一会儿正好就着鸡肉吃。
等鸡肉一炖好,不用赵氏说,李盼儿就去找来家里最大最完整的碗,分别给隔壁王奶奶家和王五婶家各盛了一碗。
五婶家是李盼弟去送,隔壁则是大姐送的。
趁着她们去送饭的功夫,李盼儿先把一瓷盆炖鸡肉端到堂屋的饭桌上,然后把饭盛好等着两个姐姐回来再吃,因为正值饭点,李招弟和李盼弟都没有久留,送完饭,寒暄几句就赶紧回家了。
而且他们都没有空着碗回来。
李招弟端的是一大碗小米粥,李盼弟端回来的稍好些,是一大碗豆面条。
这个时候,小宝珠刚好睡着了,赵氏也能坐上来吃顿安生饭。
一家人围坐在一起,有说有笑地开始吃起饭来。
每个人面前都放着满满一大碗鸡肉蘑菇,肉丶贴饼子随便吃,吃饱为止。
这鸡肉真香呀,蘑菇和萝卜沾了鸡肉味,吃起来也更好吃。
以前在李家别说一年到头吃不上几回肉,就算是能吃上,也往往没有她们母女几个的份。
她们能分到一块两块就算是叶氏发善心。
她们每个人脸上都带着幸福满足的笑意,神色都很舒展自在,她们再也不像从前那样,需要处处小心,步步留意了,她们想吃多少就吃多少,也不用担心挨说挨训。
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