小白文学

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第59章 什么情况啊这是（第2页）

就像是买来后，自己就会学着做饭一样。

做梦！

据说姜素素的厨艺也很是不错，完全可以去她家蹭饭嘛，反正一个小区的。

“你这是要炖汤？”

刘蒙蒙好奇的问道。

黎媛转头翻了一个白眼，“你这不是废话吗？我不炖汤用什么炖锅！”

刘蒙蒙感觉智商受到了侮辱，手指着炒锅里面正在翻炒的鸡块，“那为什么你现在在炒呢？”

虽然她不下厨，但是没吃过猪肉也见过猪跑啊，炖鸡就好好炖啊，炒一下干啥？

不如放一把干辣椒进去，做成辣子鸡，还合乎她的口味。

不过，难得闺蜜一片好心，蒙蒙大人就不计较态度问题了，待会好好的补一补。

黎媛转头横了她一眼，“把鸡块提前炒一会儿，有几个好处，一个是这样可以缩短炖汤的时间。

第二，口感更好，鸡肉先炒过再用水煮，这样煮出来的鸡肉更加有嚼劲，也更入味。

最大的好处是煎出鸡皮的油。

鸡皮上有很多脂肪，煮鸡汤前先炒一下鸡肉可以使鸡皮上的油被炒出来，这样的鸡肉就不会那么肥腻。”

听到最后，刘蒙蒙双眼放光，“也就是说，这样就不容易长胖？”

黎媛偏头想了想，貌似也有道理，于是点了点头，“应该也有这个作用，不过以前我倒没这么想过。”

黎媛暗忖着，开什么玩笑！

鸡皮煎出来的油，是可以炒菜用的。

小时候在大山里，有油水就不错了，还担心长胖？

见黎媛将香菇和鸡肉倒进炖锅便开始加水，刘蒙蒙愣住了，“你是不是忘记加什么东西了？”

黎媛闻言一怔，转过头来，“忘什么了？”

“不是还应该加点红枣和当归？补气血吗？”

她表示，虽然她没炖过鸡汤，但喝过许多啊。

这些东西，不是女孩子应该多吃的吗？

黎媛没好气的白了她一眼，“我给韩毅炖的，放红枣当归做什么了。”

刘蒙蒙有点儿懵圈了，什么情况啊这是！

前天还在自己面前骂韩毅就是一个钢铁直男，今天就开始炖汤了？

鸡汤？

鸡汤！

刘蒙蒙忽地小脸一红，伸手捂住了自己的小嘴。

这……