小白文学

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第69章（第6页）

叶雪衍：“凭你这个手艺，能差到哪里去？”

他抓的鸭子很大，炒好之后足足有两大锅，这么多人，天气又冷，他们就没盛出来，而是直接放到烧烤炉上，让底下的小火一直煮着。

董曲元说话的时候，香味一直飘出来。

大家略微谦虚了一下，筷子不约而同地伸进锅里，直接夹鸭肉吃。

聚餐，主打的就是一个眼疾手快。

叶雪衍飞快抢到了一块肥厚的鸭肉，见谢醒风度翩翩地坐在旁边，筷子没动，便直接将自己抢到的那块鸭肉塞进了他碗里，然后又抢了一块。

出锅的鸭子很烫，他略微吹了一下，塞进嘴里。

一时间，一种又香又鲜的味道弥漫在口腔中。

禽类的肉跟鱼肉不是同一个触感，香味也不一样，叶雪衍很久没吃鸭子了，他不知道是不是自己的滤镜，只觉得这锅鸭子格外好吃，格外鲜香细腻，还有一种特别的肥美。

一般在外面吃的鸭子，肉会比较粗糙一些，味道也腥一些，没有这么细嫩鲜美。

叶雪衍抬头再想夹一块，其他人已经纷纷伸出了筷子。

他顾不上仔细品味，你们又夹了两块，他一块，谢醒一块。

大家吃着鸭子，纷纷夸董曲元道：“这鸭子真好吃，董师傅手艺也太棒了！”

万扶摇得意：“对吧。

我就说董师傅的手艺简直是宝藏，谁要是吃一次，估计这辈子都忘不了。”

董曲元连忙摆手，有些害羞地说道：“不是我手艺好，是叶大夫家的鸭子好，吃起来有点像野鸭子，又香又细嫩，还有点酥。”

叶雪衍道：“就算食材好，你手艺好才能做出这种味道。”

董曲元认真说道：“这个真的不是，要换成普通的鸭子，这道菜的分数只能打八分，现在这道鸭子是可以打到九点五分的。”

大家看他这么认真，纷纷证明道：“对对对，叶大夫家的东西就是特别好吃。”

董曲元点头：“还有驼背鲈，刚刚抓的驼背鲈也格外好吃。

我一般做驼背鲈的时候，凭着手艺打到八点五分，拉其他同级别但不那么擅长做鱼的师傅一分，这次的驼背鲈可以打九分，拉其他师傅一点五分，这就是食材的功劳。”

叶雪衍眨了眨眼睛，只笑道：“我们在里面花了大量时间精力。”

董曲元道：“对！

有没有花心思，厨师看得出来，食客也吃得出来。

万总挖我的时候，我原本不想来，他给我带了鲍鱼，我尝了，发现一辈子都没尝过这么好的鲍鱼，我就过来了。”

万扶摇对叶雪衍举杯：“所以还得多谢你，帮我挖到了那么好的厨师。”

叶雪衍也举杯：“客气。

都是缘分。”

越观今：“大家坐在这里也都是缘分，来我们干一杯。”

大家纷纷举杯干了。