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赵单识家这一开始煎鱼,整个村都香了好几天,一时间连老罗家的生意都好了不少,他还专门打电话给赵单识道谢,感谢他家煎鱼带动了生意。
赵单识笑:“你家生意好,也不是我们带的呀。”
老罗啧啧有声,“除了你们还有谁,现在我们镇上就去你们村跟附近几条村最好卖鱼,我一开摩托车过去,人人都说要买一些鱼,炸一炸尝一尝。”
赵单识禁不住笑,“那成,就当我家带的。
老罗,你什么时候下来,水库里还有小鱼和田螺么?给我带点,我问螃蟹。”
“有啊,大把,我这什么都不多,小杂鱼多的是。”
老罗说,“我等会就给你送来啊。”
“好啊。
“赵单识道,“我们就在院子里。”
他们院子里还在打包煎好的鱼,姚镜明打包了一阵,实在忍不住诱惑,去拿了个瓷盘子回来,夹着鱼坐在躺椅上盘着腿开始吃。
“汪!”
狗子们忙跟上去,乖巧地蹲坐在他躺椅前。
接着猫仔这家伙也悄咪咪的过来,往那边一蹲,如果不是身形差距太大,看着跟狗子一模一样。
姚镜明忍不住笑骂,“你这家伙究竟是猫是狗啊?”
猫仔端坐如山,不为所动。
说完了,姚镜明还是给每只小动物分一小块炸鱼。
这些鱼全炸酥了,一点刺都没有,出乎意料地外酥里嫩,里头蒜瓣一样雪白的鱼肉紧实异常,需要用一点点力才能把鱼肉分离出来。
这鱼肉沾染上了调料的味道,调料不重,还能吃出鱼肉本身的味道,却又被这点调料衬托的更加鲜美。
鱼羊为鲜,等真正吃到了,姚镜明方感慨,这鱼肉的滋味原来这样好,与记忆中的寡淡不同,他吃这鱼,一口一层鲜,热着吃滋味绝妙,冷着吃又有别样风味,什么时候吃都让人食指大动。
这鱼呐,就得空口吃,什么都别配,吃一口,细细品味一番,再吃一口,细细品味一番,这时光就在品味中过去了。
赵单识看他捧着个盘子摇头晃脑地陶醉着,忍不住提醒道:“姚师兄,你别吃那么多,当心上火!”
姚镜明眼睛未睁,张嘴就来,“没事,上火我也乐意,一年就上这么一回火呐。”
黎凭出来,“少来,春夏秋冬,什么时候没好吃的?你最近一次吃柑橘都吃到了口腔溃疡。”
姚镜明轻咳一声,当没听见。
赵单识见他这模样,提醒道:“姚师兄,坛子里少说还留有两百斤坛子鱼,你一天一点慢慢吃呗。”
“嗯。”
姚镜明吃着鱼,睁眼看他们夫夫,“你们今天上午不用忙吗?”
“鱼都打包好了,等会你和二华去县城寄出去就行。”
“行啊,等我吃完这点就去寄。”
姚镜明翻看一下手机备忘录,“寄完今天这批,预售的鱼就全发完货了吧?”
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