小白文学

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第11章（第2页）

而且从王阿婆的店铺这些年一直在开也能看出来，阿婆的儿子是有自己的小算盘的。

真正彻底打击到王阿婆店铺的并不是这件事。

“知道。”

王阿婆轻轻点头。

“那阿婆还记得他们家开门之后，阿婆店铺每日的客人变化吗？”

王阿婆恍然大悟道，“你想说是他们影响到我的生意？”

“阿婆从开这家店铺起卖的就是包子，多年来没有任何变化。

固然好吃，但绝没有到无可替代的程度，所以当有同样的店铺出现之后，自然会被分走一部分的人。”

“就像阿婆今日桌上的糖葫芦一样，即使我不卖，也自然会有人出现继续卖的。”

王阿婆听完苏荔的话后下意识地看向桌子。

是啊，不正是因为自己的竞争才导致苏荔的生意不好做。

怎么如此浅显易懂的事情，却困扰了她多年。

“你想怎么做？”

王阿婆明白苏荔和自己这样说，定是早已做好万全的准备。

“办法很简单，我们只要做到两点就可以。”

苏荔说出这句话之后，不仅王阿婆全神贯注地看着苏荔，就连看似漠不关心的谢谨也将身体向苏荔的方向偏转。

“首先我们一定要有特色菜，说白了就是招牌菜。

这道菜很关键，我们的店铺后续会不会顺利，完全取决于这道菜能不能做好、被接受。

再然后就是阿婆之前缺少的，创新。”

“创新？”

“对，我们要把握时机，当察觉到客人有所减少时，要立即推出新的菜品，挽救流失的客人。”

苏荔说到这里便停止，没有继续再说，她要给王阿婆接受和反应的时间。

“行，就按你说的做。”

王阿婆在听完苏荔的一番分析之后，现在对苏荔是完全信服。

“不过，在你离开之后呢？”

苏荔知道阿婆说的是什么。

“这一点阿婆可以放心，在我们合作期间，我提供的所有菜式，今后我都不会再卖。

至于在我离开以后，是否继续卖当然都归阿婆来决定。

阿婆看看还有什么疑问？”

“没有。”

王阿婆摇了摇头，“你决定好卖什么了吗？”

“昨日来找阿婆时便已经想好。”

苏荔虽然不知道阿婆擅长的是什么，但是既然阿婆在卖包子，显然应该是自信的。

所以苏荔选择的菜式也是和包子类似。

“我想出的吃食都不复杂，对于阿婆来说也比较容易上手。

可是这种不复杂的菜式就避免不了还是会发生阿婆之前的事。”

“但是我也相信阿婆的能力。

之前是当局者迷，如今既然已经知道关键在哪里，阿婆会做的很好。”

苏荔虽然想帮王阿婆逃离困境，但是不能一直围着王阿婆转。

她对王阿婆的感情，是有同情的成分在，只不过这种同情太浅了，不足以支撑苏荔。