小白文学

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第88章 桃酱（第1页）

小桃林里的桃子除了个子小一些，熟透的比较少之外，别的方面都不比大桃林里的桃子差。

任鹤隐跟云鸣都是手脚利落的人，干活效率很高。

这一天，他们接连去桃林好几趟，摘回来的桃子像小山一样堆在小平台上。

下午，他们摘完最后一趟桃子回来，小孩们围着他们，“隐哥哥，你们怎么摘了那么多桃子呀？”

“用来吃。”

“这么多，要吃到什么时候去啊？”

小小孩们有些畏惧，瞪大眼睛看着小山一样的桃子，这里的桃子太多了。

任鹤隐笑着揉了揉旁边小孩的脑袋一下，“很快的，以后你们就知道了，我希望能吃到冬天去。”

可惜应该吃不到。

任鹤隐累了一天，完全不想动，他瘫在椅子上。

云鸣将打回来的猎物交给部落，领回来炖肉跟肉汤，两人对付着吃了一顿。

任鹤隐找出两筐最熟的桃子，跟云鸣一起，将桃子撕皮去核，放到洗干净的锅里熬煮。

他们放的火很小。

任鹤隐专门找出两个大一点的罐子，用开水烫洗过，又倒着晾干水分。

桃子酱很简单，软烂的果肉煮至粘稠，然后就算好了。

一般的果酱会加糖一起煮，增加风味，降低酸度。

他们没有糖，任鹤隐将白糖换成了蜂蜜。

蜂蜜不能滚烫的时候放进去，不然会破坏里面的营养物质。

任鹤隐煮出来一大锅桃子酱，放到微烫的时候，他大概放了桃子酱五分之一左右的蜂蜜进去搅拌。

蜂蜜是一种透亮的琥珀色，桃子酱也是类似于这种颜色。

搅拌好后，一整锅桃子酱清凉粘稠，芳香扑鼻。

任鹤隐拿了另一把干净的勺子轻轻舀了一勺尝了尝。

可能因为桃子品质的关系，他们熬出来的桃子酱香味非常浓郁，甜中带着微微的果酸，尝到嘴里口感有点绵厚。

这是一种能夏天的味道。

任鹤隐眼中闪过一丝惊艳，这种品质的果酱，用来当甜品空口吃都完全够了。

“怎么样？”

云鸣问。

“非常好吃！”

任鹤隐换了另一把干净的大勺子，舀了一勺递到云鸣唇边，“老大，你尝尝！

有没有觉得这个味道非常棒？！”

“嗯，是很好吃。”

“是吧？”

任鹤隐用大木勺将桃子酱舀到晾好的罐子里，眼睛弯起来。

任鹤隐后来做的储物罐都比较大，一个罐子装上五六十斤东西不成问题。

他熬了一锅桃子酱，倒进去也不过只有小半罐。

任鹤隐打个哈欠，“这个桃子酱挺好吃，我们可以多做一点。”

云鸣道：“白天再做。”