小白文学

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第54章（第3页）

好歹把中午给应付过去了，赵素芬给自己擦擦汗，中午卖出去三十几条鱼，生意还算不错了。

真不知道刘冬梅是怎么应付过来的。

赵小军从厨房端着菜出来，“二姐，吃饭了！”

“好，大家都先别忙了，赶紧吃饭吧！”

赵素芬招呼店里的员工都去吃饭。

赵小军边吃饭边道，“二姐，生意还行吧！

咱们五十条卖出去三十几条，还剩十几条，晚上肯定能卖完。”

赵素芬边点头边说，“我知道，真是累死了，我觉得你说的这个限量真是太好了，不然得累死我。”

赵小军摇头失笑，那是因为做得不够大，做得大了就不用自己做了，“万事开头难嘛，今天中午的顾客反应如何？”

说到这个赵素芬的眼睛就亮了，“都说好吃，还说下次还会带朋友来吃，只要味道对了，那就没问题。”

其他服务员也点头“对对对，我们都问了，顾客都说味道好，还没有说味道不好的呢。”

那赵小军就放心了，吃过午饭，赵小军让赵素芬想想中午大堂的一团乱，服务员到底该怎么安排，都得再考虑考虑，不然也是降低顾客的体验感。

赵素芬也知道这个问题，今天中午上菜还差点上错了。

“行，我知道了，你放心吧，这点事儿我还是能处理好的，我这个小店都经营不好，那还咋好意思跟冬梅交代啊？”

赵素芬可是给自己定了目标的，向目标看齐！

可是还没得及想出办法，晚上就把赵素芬整懵了，晚上一开门就来了好多人，鱼全都卖出去了，甚至还不够。

可是大家都是冲着烤鱼来的，有的是前期听了宣传，下午下班带着家人来的，有的是被中午来吃过的人推荐的，现在居然说已经没有了，那自然是不干了。

第101章

赵素芬只好一个一个解释，限量五十条，已经全部卖完了，要吃饭也可以，有其他菜，但是烤鱼却是没有了。

有的人觉得遗憾，只说第二天早点来，就先走了，有的人则没那么好打发，毕竟是全家都来了。

赵小军听见外面闹哄哄的，出来一看才发现问题，连忙上去安抚客人，“实在不好意思，我们今天的鱼已经全部卖完了，各位稍安勿躁。

不然这样，今天各位在我们这儿吃饭还是打八折，但是我们送一道菜怎么样？另外，各位哪天来吃烤鱼说一声，我们给您把鱼留着，不管中午还是晚上，肯定能吃到，各位觉得如何？”

感觉还可以，送一道菜，而且随时给自己留着鱼，感觉很有面子的样子。

有一个人说话了，“那你这送什么菜？荤菜还是素菜？”

“荤菜，肯定荤菜，荤菜里面您随便选一道我们送！”

反正荤菜的价格都差不多，赵小军精着呢！

“那行吧，那我们先点菜，明天给我留一条两斤的鱼啊，明天我一定得吃上！”

有一位顾客先同意了。

“唉，多谢兄弟体谅，来，小谢点菜，记上啊，这位先生明天预订了一条两斤的鱼！”

赵小军赶紧招呼服务员来点菜。

“我们这也点，后天中午留一条鱼！”

“我们这也点，明天晚上……”

“这儿这儿，……”

这样就算是都解决了，赵素芬呼出一口气，转身冲着赵小军竖起了大拇指。