小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

第三十四章 文东的考量（第1页）

“这鲫鱼个头不小！

行，家里不缺荤油，让你姐做个鲫鱼汤给你们喝！

不过你得把鱼收拾一下！”

“好嘞，交给我就行，一会儿就好！”

文东拿了个盆盛了些清水，很快就去收拾鱼了。

宰杀，去鱼鳞，开膛破肚收拾内脏，一通忙活清理干净之后，再用清水冲洗一遍，非常靓的土鲫鱼就收拾好了。

文东把鱼往屋里一拿，剩下的事儿就不用他负责了，老妈跟大姐就能把后面的活儿干的利利索索的。

文静听到招呼，从屋里出来，把空着的锅用清水简单涮洗，然后就蒯了一点荤油在锅底。

火起来了，荤油化开，把三条鱼往里面一放，很快就煎的两面金黄。

这个年代，好多人家不爱吃鱼，其实是因为家里油少。

不管是大豆油还是荤油，每天用的份额都少，做鱼太费油了，清水煮鱼又不好吃，所以好多人家不爱吃。

甚至有些地方，干脆都不吃鱼的。

文静可不是那些老派人的想法，弟弟现在收入很稳定，家里不缺油，这鲫鱼汤做起来可就没有任何心理负担了。

等鱼在荤油里煎好，用铲子提前铲碎，随后再从暖壶里倒上开水，锅底下别断火，就这么咕嘟着就行了。

一会儿的功夫，汤就变成了奶白奶白的颜色，出锅前撒上一点小葱花，一点点盐，别的啥都不用加。

半个多小时的功夫，大锅那边老妈把晚饭做好了了。

三条大鲫鱼，熬了一锅鲜美奶白的鲫鱼汤，揭开锅盖往外盛汤的时候，整个厨房都散发出浓郁的香气。

“大姐，锅里做的啥呀？好香！”

小雨闻着味儿，不等喊吃饭呢，就从屋里钻了出来。

“你二哥逮的鲫鱼，做的鲫鱼汤！

乖乖去放桌子等着，接着开饭！”

“哦哦哦，喝鲫鱼汤咯！

！”

小丫头高兴的欢呼起来。

晚上菜系，酸辣土豆丝，鲫鱼汤，糖饼，外加小咸菜，又是改善伙食的一天。

接下来的两天时间，文东跟大春儿，活动明显规律了起来。

早上天不亮就起床集合，去草甸子放鹰逮鹌鹑，中午天热了，吃点干粮，就去镇上送野味，等下午回来了，哥俩没事儿就去水泡子钓鱼。

水泡子面积不小，在窝子养起来之前，很难有太夸张的渔获。

不过就算如此，两天的时间，也钓到了六七条鲫鱼，外加三条鲤鱼。

弓鱼术给鱼保鲜活的效果非常不错，

前面两次钓的鱼，经过弓鱼术的操作一下午的功夫，一条都不会死，等天黑，鱼都被分掉，各自带回家改善生活了。

第三天，持续养窝子的威力开始慢慢体现。

大春儿在养的窝子里，不到一小时的功夫，就钓了两条鲤鱼一条草鱼上来，最大的那条足有五斤多。

每天上午放鹰卖鹌鹑，收入基本都比较稳定，大概十块钱左右的样子。

今天一下子逮了三条大鱼，家里也不缺鱼吃，大春儿跟文东一合计，直接用绳子捆上，让大春拎着去了一趟镇政府食堂。

三条鱼，总共加到一起十一斤二两重。

常师傅给的价格也非常公道，鲜活的鲤鱼六毛钱一斤，鲜活草鱼七毛钱一斤。

三条鱼卖了七块钱。