小白文学

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第一百二十章（第1页）

“斐斐拿着玩去吧。

“

蒋峥笑着蹲下，将青虾灯递给面前的小姑娘。

“这是斐斐上元节的礼物。”

余斐斐有些局促，不敢收下，“这个……太贵重了。”

蒋峥笑了笑，“不贵，哥哥已经挣钱了嘛，这是送给小妹的礼物。”

小姑娘眼里止不住的欢喜，接过虾灯，吧唧在少年脸上亲了一口。

“谢谢峥哥哥。”

蒋峥站起身来，牵住她的手，“那我们去看看表姐吧。”

“过节还要看摊子，她一个人估计要憋屈坏了。”

——

虹桥下。

谭瑛新弄了一个熟铁制作的饼铛，中间掏空，均匀铺上赤红的炭块来导热。

她要卖煎饼果子。

乳白色的面糊被小木推均匀地铺满了整张圆饼铛，随着铁板温度的升高，发出滋滋的煎烤声。

很快，一股略微带着熟焦香的浓醇小麦味便溢了出来，吸引了不少出来逛市人的注意力。

“这是什么东西啊？”

“没见过……”

“闻着还挺香的。”

金黄的鸡蛋液打在面糊上，然后绕着顺时针方向被流畅的推匀铺满。

等到蛋液与饼身完美融合后，再刷上调好的酱料，撒上一层葱花、香菜，放上两张炸得黄灿灿的薄脆，最后再铺上一长条五花肉片，自下到上那么一卷，起刀从中铡断一分为二。

不算正宗的一款改良版煎饼果子。

为了避免脏手，方便随时随地边走边吃，谭瑛还特地准备了油纸用来裹着煎饼果子。

“这个叫……”

介绍的关键时刻，她突然卡了个壳。

煎饼果子这个名字似乎显得有些无厘头，谭瑛不知道该怎么解释为什么它要叫果子。

“这个叫，叫，煎饼……卷……”

打住！

煎饼卷大葱也不对啊！

完全做的货不对板，就别碰瓷人家某东了。

“煎饼卷？没听说过啊，这能好吃吗。”

大哥愣了下，随即很快便接受了这个从未见过的新品。

“算了多少钱，先给我来一个吧。”

这个大哥不是别人，正是之前谭瑛馄饨铺上的第一个主顾，后面更是成了常客。

“好嘞，十文钱一个。”

“你往后不卖馄饨了？”

“卖啊，现包着呢，一会儿送过来就煮上。”

谭瑛将煎饼果子裹好，然后递给大哥。

他往下扒了扒油纸，咬了一大口，满满的酥脆在齿间炸开声响，他额上扬起皱纹，诧异道，“味道还行啊。”