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苏允禾提着篮子回去,对贺卫强说:“爸,我们再过一会儿就开饭。”
“好,好。”
贺卫强看着她手里提的篮子,心想不会是去娘家拿的吧,这怎么行。
贺晏宁抱着搪瓷杯,喝了一大杯糖水了,整个人恹恹的。
她看苏允禾回来,跑过去,“大嫂,是不是有吃的了?”
苏允禾做了个嘘的手势,“悄悄的,别让人知道。”
贺晏宁连连点头,看向篮子里,竟然有一碗肉,好香啊!
苏允禾把篮子放到灶房的桌上。
沈玉芝过来一看,惊讶,“闺女,你这是哪里来的肉和蛋?还有这么胖的白萝卜!”
苏允禾对她眨了眨眼,“这是个秘密,妈您放心好了,反正不是偷的,您先帮我把大锅的火烧上。”
沈玉芝回过神,点点头,“行!”
既然闺女说不是偷的,那她就放心大胆的吃。
苏允禾用丝瓜布把锅洗好,加入一瓢清水,再把保鲜袋的高汤倒进去。
这高汤是她用老母鸡、猪腿肉、精瘦火腿、猪肋排,加入白胡椒、陈皮、葱姜炖煮了三小时。
炖好后去掉表面的一层油,余下的汤清澈鲜美。
苏允禾把白萝卜洗好,去皮,切成块状放锅里炖煮。
汤还没煮沸,贺晏宁就闻到扑鼻的香气,“好香啊大嫂!
这是什么汤?”
沈玉芝站起来往锅里看,“闺女,这也太香了,我好像还闻到了老母鸡的味道。”
连在外面玩耍的贺晏然都跑进来看。
苏允禾笑了笑,“特制的汤料,以后告诉你们配方。”
她拿了一个小碗,坐下来,打了一个鸭蛋到碗里,然后拿着三根筷子,找到蛋黄上的白点,夹了点肉,开始利落的把肉灌进蛋里。
母女三人都看呆了。
好快的速度,好神奇!
沈玉芝惊讶的嘴都合不拢,“闺女,这鸭蛋是假的吧?都不破的吗?”
苏允禾说:“鸭蛋其实比鸡蛋要结实些,找到方法就不会弄破。”
她很快灌好一个,锅里的汤也开了。
苏允禾把灌蛋倒进去,接着又灌下一个。
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