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孙二凤、刘梅香感受了一下微微带点凉意的风:这天气,会坏吗?
汪桃:我那口嫌体正直的大舅母的一生……
唐氏继续,做出了一道丝瓜炒鸡蛋和小青菜炒肉。
看着儿媳妇刷锅的唐氏感叹:炒锅真好用啊!
郭氏在一旁问道:“小桃,你说这鱼汤咋做能好喝点?啧,原来的做法跟喝一碗加了肉的水也没啥区别。”
汪桃:“其实鱼汤要想做好喝也简单,先把鱼煎一下,这样做出来的鱼汤不仅好喝还是奶白奶白的颜色。”
唐氏:“原来还有这种做法啊?”
“对!”
汪桃肯定道。
孙二凤:“娘,咱试试呗。”
唐氏:“行!”
郭氏开口道:“大嫂,这回我来吧。
我学学这个鱼汤行不?”
“那有啥不行的,你来!”
唐氏干脆的很。
刘梅香在一旁问道:“弟妹,要啥作料?我去切一切。”
汪桃:“二表嫂,还是葱、姜就行,下回咱再做鱼汤的时候可以买块豆腐放里边。”
郭氏:“我看行。”
唐氏撇她一眼,笑着说:“只要是好吃的,你看啥不行?!”
刘梅香切好了葱姜。
汪桃说道:“二舅母,那咱开始吧。”
“行!”
郭氏举起勺子。
汪桃:“倒也不用这样,先倒点油进去,油热了就放姜片,中小火把鱼两面煎黄……”
郭氏认真地做着,嘴里还跟着念叨:煎好就倒开水,开水,开水呐?
孙二凤问:“弟妹,开水用完了,南瓜馒头到时候了,用点蒸馒头的水行不?”
“也行吧。”
孙二凤手脚麻利地舀了两三瓢。
郭氏放了点心,看向汪桃:“再煮个多久?”
汪桃卡了壳,问题来了:三分钟怎么形容?
汪桃灵光一闪:“二舅母,再煮个从你家到大舅母家来回一趟的时间就行。”
郭氏:这说法,怪怪的,但还让人感觉挺简单就明白了。
短暂的三分钟过去,鱼汤渐渐变成了奶白的颜色。
除了汪桃以外的所有人:“哇~”
汪桃:“二舅母,现在再放点盐、胡椒粉、葱花啥的就行了。”
孙二凤在一旁说道:“这汤,一看就很好喝!”
基本上所有的菜都是分成了两份,鱼汤也不例外,只是郭氏在分汤时给男人的那桌汤少了一些。
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