小白文学

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第44章(第1页)

第44章

“今日咱家新店开业,再加上头三天七折,所以能够吸引来一大批客人,可三天后就要面临着客流量下降的情况,所以先等店铺流水稳定再说。”

菊丫点点头,正想说什么,就听见李淑兰端着算盘走过来的声音。

她坐在原本的位置上,手里还拿着毛笔和账本,面上洋溢着喜气。

父女俩一看她这样,就知道流水肯定要报喜讯了。

果不其然,李淑兰把算盘一放就眉飞色舞地说道:“开业前预购了七天的菜肉存量,花费三两银,今儿总计收入五两银。”

“如果明日还是这样将剩下的存量用完的话,那这两天的流水大概就是四两银,一天合二两。”

许福全登时激动起来,“这还是七折的价钱,这样算下去,就算三日后客流量减少,那咱家一天至少也能稳赚一两多银。”

“对了娘,今天还有桌客人逃单,那桌七八样菜呢,可恨我面前要结账的人太多,实在没法拦。”

菊丫一想到那几个猥琐逃单的人就来气,为了吃顿饭真是脸都不要了!

李淑兰摆摆手,“别气了,这是不可避免的,反正除开那桌菜的利润流水还是喜人。”

“对了,刚刚我在算账的时候就听见你们父女俩在说外包和招人的事?”

“正好,现在有数据打样,月流水可以预估,招一两个人已经是不可避免的趋势了。”

菊丫闻言登时狂喜,眼角眉梢都带着笑意,还伸出胳膊戳了戳许福全。

“爹啊,听见了吧?可以招人,所以这几日过了赶紧把炉子给我搭好哈!”

许福全认命地点点头,这丫头绝不会就这么简单收场。

现在要烤炉,保不齐过段日子就要更麻烦的了。

李淑兰道:“不过,招人该去哪招?我看大些的铺子好像都有伙计,是要找专门的牙行吗?要不找老宅的两个小子来试试?”

她是真的不太了解,但还是盼望赶紧找点人手。

许福全沉思片刻,“不了,过段日子,等店稳了再找大郎二郎帮忙,毕竟已经分家了,财帛动人心,还是稳妥些好。”

倒不是说不信任老宅的人品,但人性是经不起考量的。

之前他给家里带来的麻烦还让俩嫂子看他不顺眼来着,这不得先慢慢修复关系,等更亲近了再说钱不钱的事,好歹有个亲情基础不是?

“不过可以先把粉条外包给老宅了,让他们一步一步来,关系更紧密再说。”

李淑兰点头道:“这样确实更好,饭得一口一口慢慢吃才行,路也得一步一步慢慢走才好,做事确实不能太急躁。”

“好,既然意见一致,那这外包的事就放一边,先说请人的事,你说的县里大铺子的伙计其实基本都不是雇来的。”

“嗯?”

李淑兰还没反应过来。

不是雇来的,那还能是咋来的?

只菊丫这个脑瓜子更灵活的骤然一惊道:“不是雇来的,难不成是......买来的?”

许福全面上的笑意收了起来,严肃地点了点头。

对于生活在法治社会、人人平等的现代人来说,买卖人口无疑是个沉重的话题。

但是在这大煜朝,买卖仆从确实是个司空见惯的事。

每每遇到天灾人祸,就会有许多贫苦穷人流落他乡,为了活下去,最后多半都会选择自卖自身。

菊丫觉得这个话题有些压抑,但是这不是他们一家子能改变的事。

这是古代王朝的趋势,不会因为几个人而改变,而他们能做的,要么就拒绝到底,要么就顺应时势。

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