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夏苏知付了两毛钱的电话费,接电话打电话都要钱,才一分钟两边一起就是四毛。
这时候的电话要转接不知道多少次,成本根本降不下来,好多人有一次用电话的机会都难得,不像以后随手就可以用电话。
回到家,夏苏知歇了会儿才开始做饭,今天有面粉,夏苏知略过惦记了几天的大米,舀了两碗面粉加水和面。
包子馒头这种需要发酵的夏苏知不会做,主要是不会发酵,但烙馅饼她就比较会了。
上次赵玉珍寄过来的花菜干还没怎么动过,夏苏知抓了两大把花菜干泡水,等泡开后再加一点点的油炒熟做馅儿。
因为感觉馅多些好吃,夏苏知包的第一个饼胚炒菜干就有点多了,馅会往外漏,她赶紧又揪了一块面皮扯开盖上去,然后使劲儿压压贴紧。
第二块注意些少加点馅儿后,做出来的饼胚就很像样了。
碗口大小的饼胚夏苏知一共做了九个,面团用完后还剩下不少的馅,被夏苏知收起放在了碗柜上,等下次煮面的时候吃。
这时候烙饼肯定没有太多的油给她用,夏苏知把炉子下面的铁盖子扭紧,把火关到最小,然后切了一块生姜把加热的锅底擦了一遍避免粘锅,再少少的倒上一点油就把饼胚放了下去。
饼胚被小火慢慢的烘烤,小麦粉的甜香味散发出来……好久没吃过馅饼了,踩在凳子上的夏苏知不争气吸了吸鼻子,耐心的给馅饼翻个面又放了两个饼胚下去。
等到第一块饼两面被煎得焦黄,夏苏知赶紧捞起来放到碗里,顺手给锅里剩下的饼翻了个面,拿起碗在馅饼边边上小心的咬了一口。
嘶,好烫!
但饼子外层酥酥脆脆的,里面的花菜干又有韧劲,超好吃!
夏苏知满足的眯起眼,把咬了一口的馅饼单独放在边上,专心把剩下的饼胚给做成成品。
煎馅饼需要小火慢慢的烤,在厨房弄了小半天,夏苏知才总算完成这几个馅饼。
虽然用了不少时间,但夏苏知完全不觉得麻烦,乐呵呵的把饼端出来,再揪了点莴笋叶子煮了个蔬菜清汤。
刚煎好的馅饼咸香酥脆,七分的手艺都能有十分的味道,再配上爽口的蔬菜汤夏苏知吃的超满足。
最后愣是给吃掉了三个饼子,还剩下六个被她放在了碗橱里。
见外面的太阳还在正中间,夏苏知又去小憩了一会儿,等太阳没那么热的时候,才带上钱票出门去购买学习用品。
虽然离开学还有一个月的时间,但夏苏知觉得自己也该提前准备起来了,家里只有一只钢笔,不适合她现在用。
百货大楼里就有卖铅笔和本子,铅笔两分钱一根,本子三毛钱一个。
这价格让夏苏知蛮诧异的,三毛的本子价格跟后世都差不多了,但又不能不要。
夏苏知买了两个本子,十根铅笔,是墨绿色两头光秃秃没有橡皮擦那种铅笔,便宜好用。
橡皮擦需要单独买,外形是白色的小方块,没有颜色和香味,1毛钱一块,这一趟花掉九毛钱,文具盒是铁的,唔……一块钱一个。
夏苏知犹豫了一下,还是没有购买,反正不是必需品,不要也没关系,但买了的话在小朋友面前大概会很吸引他们的注意力。
买完这些东西,夏苏知立刻去了旁边的柜台,喜滋滋的看向种类不多的糖,是几种散装的硬糖和大白兔奶糖。
主观上来讲,夏苏知更想买大白兔奶糖,但……奶糖要的不是糖票而是单独的奶糖票,感觉与她绝缘了呢。
夏苏知拿出糖票依依不舍选了水果糖:“我要六两水果糖。”
“水果糖不要票,一分钱两颗。”
售货员说。
夏苏知立刻抬起头,什么,水果糖居然是不要票的,居然是她记错了吗:“那奶糖也不要票吗?”
“奶糖当然要票,小孩子没事一边玩去。”
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