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55年那个秋天,秋粮大丰收,全家老少一起去镇粮管所交粮,顺便赶集。
交完公粮回家路过羊肉摊的时候,浓郁的羊肉香味引得只有两岁多的李勇和李涛,还有李民直流口水,哭着喊着要吃。
父亲和二叔看着几个小家伙哭成泪人的模样,决定全家大吃一顿。
那个羊肉香啊!
即使是李文继承了原身的记忆,依旧深刻在脑海里。
那是李文第一次吃羊肉泡馍,也是第一次吃羊肉。
肉烂汤香至今回味。
最近这些年自然灾害不断,家里实在困难,别说羊肉泡馍了,馍都经常吃不上。
前两年基本顿顿野菜,挖蔓菁菜,甚至把玉米芯磨成粉吃,一天一顿高粱饭都算丰盛了。
也就今年,因为李文的到来变得好了不少。
“不说了,赶紧掰馍,我受不了啦,”
二叔李德忠耍宝道。
“多大人了,还嬉皮笑脸,要给孩子做个榜样的。”
老太太笑骂着二叔。
老太太也来聚餐了,今天村里除了动不了的,可以说全民吃席。
对!
老六,给我切肥点,这羊肉肥了才好吃。
前面排队的人不停的切肉的叔伯争论着。
“你个老六,你给我切的啥吗。
全是瘦的,不行!
你再给我来点这个羊血,过了一会又开始争论了。
“六叔,帮我切肉,瘦的就行,我不要羊血。”
李文端着碗来到桌子前。
“啥,你这娃不要肥肉,不要羊血?”
切肉的老六以为自己挺差了。
“对,羊肉我喜欢吃瘦点的。
有嚼头,”
李文笑着道。
“你这孩子,真和人不一样,来,瘦肉我给你多切点。”
老六拿过李文的碗多切了不少瘦肉。
李文前世吃泡馍就不喜欢吃肥的,一煮就散了,没有嚼头,他不喜欢。
“你这娃全要的瘦肉,叔给你多来点羊油吧,吃着也香。”
一旁打汤的二伯李德彪说道。
说着拿起李文的泡馍多过了几遍羊汤,然后放羊油盛汤。
等李文回到座位上家里人已经开始吃了,二婶也端回来小半盆杀猪菜。
几个小家伙头都伸到碗里了,吸溜个不停。
小家伙李娟也拿着勺子不停的给自己的小嘴巴里喂着。
李文呵呵一笑,“小娟猪肉好吃不?”
“好吃!
哥哥太太好吃了,”
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