小白文学

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第八十章 推广（第1页）

经过炒糖色的事后，余其权对待江阳的态度明显变了。

不再是一味的不让江阳上手练习，而是逐渐让江阳动手。

江阳也乐得如此，这样一来进步也就更加的快。

余其权也是有徒弟的，到了他这个年龄的厨师，一般都有徒弟。

一来是为了自己一身手艺有个传承，二来也可以帮忙分担一些自己的杂事。

国内的厨师的传承其实依然以这种师徒形式为主，虽然有几所培养厨师的学校，可实际上由于各方面的原因，培养出来的厨师水平其实并不高。

这不难理解，师徒形式相当于精英教育，学校则相当于批量培养。

孰好孰坏暂且不论，但不可避免的是，学校出来的厨师想要进步很难，除非找一个师父。

所以学校培养的大多数厨师只能说在水准之上，能够成为大厨的太少。

这也导致很多国内的厨艺大师对这种学校培养的形式并不认可。

最核心的点还是在于，传承问题。

学校里的学生，能够学到多少传承？有几个会把自己看家吃饭的手艺教给学生？

而且，有的连自家徒弟都会留一手，更别说是学生了。

这和其他行业有所不同，这样的情况也导致了传承的丢失以及好厨师的匮乏。

毕竟，厨艺好的厨师，收徒标准其实都挺严格的。

这也是林庸立志要改变现状的原因，他认为，厨师和其他行业一样，只有会的人多了，才能出大师，才能让厨艺不断向前发展。

余其权的徒弟们也在丰和楼工作，自家师父在这里，在没有出师之前，肯定是跟着师父的。

同时，丰和楼的待遇其实挺不错的，毕竟也是蓉城着名酒楼之一。

他们对江阳没有敌视，就是余其权收他为徒，对他们其实都没什么影响。

没有利益纠葛，他们平日里对江阳还是很照顾的。

这样，也没有发生像江阳在芳杏楼那样狗血的事。

随着对火候的理解日益加深，江阳的烧烤也仿佛迎来了脱变。

夜里来的客人对江阳的烧烤评价越来越好，导致江阳每天准备的烧烤都不太够卖。

这两天似乎那四位女生有事，一直没出现。

江阳也松了口气，损失四位顾客倒没什么。

只是四个女生大晚上的出来太不安全，江阳也不希望她们为了嘴馋而出了事。

在丰和楼待完一天，江阳有些疲惫，他看了看系统界面的幸福感，思量着是不是得再把身体素质提升一些？

他现在除了练习外，对于幸福感的需求并不多。

菜谱什么的，他现在也不需要，还在学习基础，要什么菜谱？

江阳心里思量着，终于下定决心，提升身体素质，不过并不是现在，如今的幸福感还不够四百，得过几天。

按耐住这一番思量，江阳开了店门。